#ランキング #ハルメク #おせち

50代以上女性が選ぶ！人気のおせち料理ランキング

新年を迎える際に欠かせない「おせち料理」。その中でも特に50歳以上の女性に人気がある料理は何でしょうか？売上No.1の雑誌「ハルメク」が行った調査から、彼女たちの好みや背景に迫ります。

調査概要

「ハルメク 生きかた上手研究所」によって実施されたこの調査では、506名から546名の50歳以上の女性を対象に、好きなおせち料理について尋ねました。事前調査で多く挙げられた料理を基に評価が行われ、最終的に19品目のランキングが発表されました。

人気のあるおせち料理

1位：黒豆

好きなおせち料理のトップは「黒豆」。その理由としては「甘くておいしい」「健康に良い」といった点が挙げられています。また、多くの女性が「母の味」を思い出しながら黒豆を選んだことが印象に残ります。「マメに過ごせるように」という思い出も、多くの女性にとって大切な記憶となっています。

2位：栗きんとん

続いて2位には「栗きんとん」がランクイン。こちらも全世代にわたり人気が高く、味やお正月らしさが選ばれる理由の一つとして形成されています。「甘くて美味しい」という基本の魅力の他に、家族との思い出が強く結びついています。

3位：筑前煮

「筑前煮」は、60代以上の女性に特に支持される料理で、健康的な野菜や鶏肉が多く使用されています。「冷めても美味しい」という特長も人気の理由とされています。蓄えられた味わいの中には、家庭の記憶が息づいています。

おせち料理と家族の記憶

調査参加者の多くは、単に「おいしい」と感じるだけでなく、各料理に結びついた家族や祖先との思い出を語りました。

• - 母と作った栗きんとん：子ども時代の甘酸っぱい記憶を思い出す、家庭の味。
• - 黒豆の存在：母が「マメに過ごせるように」と言いながら作ったという思い出は、今でも心を支えています。

このように、料理が単なる食事を超え、家族との絆を一層深める要素であることがわかります。世代を超えて受け継がれるおせち料理は、時を経ても変わらない存在なのです。

資料としてのハルメク

この調査結果は、ハルメクが提供する情報サイトでより詳しく知ることができます。シニア層のお客さまに寄り添った商品開発や、世代のニーズを理解するための貴重なデータが揃っています。これからも、ハルメクは50歳以上の女性たちの「生きかた」を応援し、新たな価値を提供していきます。

まとめ

おせち料理は、日本の正月文化を象徴する存在であり、単なる料理以上の意味を持っています。それぞれの家庭に根付く文化や思い出が、未来へと受け継がれていきます。来年の新年には、かつての記憶とともに味わいたい料理が、あなたにもあることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: ランキング ハルメク おせち

Wiki3: ランキング ハルメク おせち