ロイヤルホストで味わう福岡県産甘柿『秋王』使用の新デザート

新たなデザートが東京に登場！福岡県産甘柿「秋王」を使用

ロイヤルホストが、福岡県の新たな甘柿品種「秋王」を使ったパフェ『Marron Dessert（マロンデザート）〜秋王〜』を、東京23区内の20店舗にて2024年11月7日から期間限定で販売することが決定しました。

この限定デザートは、福岡県の農林業総合試験場が10年の歳月をかけて開発した「秋王」をふんだんに使用しています。2015年に全国デビューを果たしたこの柿は、種がほとんどなく、そのサクサクとした食感と糖度18度以上の甘さが特徴です。「秋王」は、色鮮やかな橙赤色で見た目も美しく、まさに「秋の王様」と呼ばれるにふさわしい存在です。

デザートの魅力

ロイヤルホストでは、9月19日より提供中のマロンデザートシリーズを経て、11月7日から特別に「秋王」を盛り込んだ特別版を用意しました。このパフェは、渋皮栗とほうじ茶の豊かな風味を引き立てる形で「秋王」の甘さが楽しめるようになっています。また、自身で「秋王」を試食できるサービスも提供されるため、この貴重な甘柿を存分に楽しむことができます。

デザートメニューには、「渋皮栗とほうじ茶と秋王のパフェ」や、「Royal Host’s モンブランパフェ」といった、秋を感じさせる多彩な美味しさのデザートが並んでいます。ほうじ茶のほろ苦さやピーカンナッツの香ばしさ、赤すぐりの甘さが絶妙に調和した一品を楽しんでみてはいかがでしょうか。

秋王とは

「秋王」は、全国に知られるようになってからもその人気は衰えることがなく、今や次世代の柿として多くの注目を集めています。それは、その特徴的な果実が、まさに美味しさと見た目の両方を兼ね備えているからです。果肉はこれまでの柿と異なり、果汁が豊富で、口に入れると濃厚な甘さの余韻が広がります。さらに、輪切りにすると花のような模様が現れ、見ても楽しめる要素が加わります。

ロイヤルホストでは、季節に応じたデザートの販売を通じて、食の楽しさを届ける努力を続けており、年々形を変えながら新しい美味しさを開発しています。今回の『Marron Dessert（マロンデザート）〜秋王〜』も、そんな一環として登場し、秋の風味を存分に味わうことができる機会となります。

デザートの提供は東京23区内の20店舗で行われ、2024年11月7日から11月26日までの20日間限定です。この機会をお見逃しなく！

スペシャルメニューも

デザートと一緒に楽しめるおつまみパンケーキや、プチデザートセットも用意されています。それぞれ個性的な味が楽しめ、食後のデザートとしても最適です。この季節にしか味わえない甘さを楽しむ時間は、間違いなく特別なひとときとなるでしょう。

いかがでしょうか？　秋の到来を感じさせるスイーツで、心も体も温まる、特別な味覚体験をお楽しみください。