ジーエフシー株式会社が新たに提案する多彩な業務用食品の魅力

業務用食品の新たな選択肢

業務用加工食品を手掛けるジーエフシー株式会社は、2025年6月に新しい製品ラインナップを発表しました。この日、岐阜県羽島郡笠松町に本社を構える同社は、和食から洋食まで、さらにはデザートに至るまで、飲食業界のニーズに応える幅広い食品を提案しています。

新商品ラインナップの詳細

ジーエフシーが今回紹介する新商品は、単に食材を提供するだけでなく、飲食店のメニューアイデアを広げる方向で設計されています。以下、注目の新商品を紹介します。

彩りポップライス

日本の伝統的な米菓子「ひなあられ」をアレンジしたこの商品は、デザートメニューやワンハンドフードのトッピングとして活躍します。サクッとした食感とともに、ほんのり甘い味わいが特徴で、使いやすいチャック付き袋に入っています。これにより、飲食店のデザートメニューがさらに魅力的に仕上がります。

蓮根はさみ揚げ（枝豆）

こちらは、自然解凍でそのまま使用可能な便利な一品です。会席料理や居酒屋の前菜、お弁当具材として利用でき、甘酢あんや黒酢あんをかけることで、料理の幅も広がります。惣菜やテイクアウトにも最適で、特に簡便さが求められる現代の食生活にマッチした商品です。

鳴門産中華茎わかめ

鳴門産の茎わかめを使用したこの商品は、枝豆や人参とのコンビネーションが色彩豊かで、食感にも優れています。中華味に仕上げられたこの一品は、居酒屋のスピードメニューや小鉢、さらにはお弁当のおかずとしても重宝されることでしょう。

鹿児島県産鰹だし野菜ゼリー寄せ

可愛らしい見た目を持つこのゼリー寄せには、4種類の野菜と椎茸がふんだんに使われており、鹿児島県産の鰹だしで風味豊かに仕上がっています。料理のプレゼンテーションにも力を入れたこの商品は、前菜や冷やし鉢としてその魅力を発揮します。

宮城県産柳たこカツ

贅沢に詰め込まれた柳たこに、紅しょうがをアクセントとして加えたこのカツは、タルタルソースやケチャップ、ソースなど多様なアレンジを楽しむことができます。宮城県産の素材を使用したことから、地域色も感じられ、料理に新たな楽しみをもたらします。

食の創造者としての役割

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」を創り、「おいしい笑顔を世界に広げる」ことをビジョンに掲げ、業務用加工食品の販売を通じて日本の食文化を広める努力をしています。また、豊富な商品アイテムと多くの協力会社との連携により、高品質で安全な商品の供給を実現しているのが特徴です。

さらには、食材の下処理を省いた商品も多く、キッチンの効率向上にも寄与しています。高級レストランや専門店からの評価も高く、さらなる機会を見いだすことが期待されています。

今後も、ジーエフシー株式会社は、食の創造者として多様なニーズに応え続けることで、顧客の笑顔と世界の食文化の発展に貢献していくことでしょう。