ザ・リッツ・カールトン東京の新たな試み、竹箸を使ったお子様向けブロックプロジェクト

ザ・リッツ・カールトン東京の新たな取り組み

ザ・リッツ・カールトン東京が新たに始めた取り組みが注目を集めています。それは、レストランで使用された竹割箸をアップサイクルし、お子様向けのブロックに生まれ変わらせるというプロジェクトです。この斬新なアイデアは、環境への配慮とサステナビリティを強調するもので、子どもたちに楽しみながら学ぶ機会を提供します。

背景と目的

ザ・リッツ・カールトン東京では、ホテル内で発生する廃棄物を最小限に抑えるため、竹割箸を無駄にすることなく活用したいという思いがありました。ミヨオーガニックと共同で進めているこのプロジェクトは、アップサイクルを通じて新しい価値を創造し、環境教育にも寄与します。使われなくなるはずだった竹割箸が、どのようにして楽しめるブロックへと進化するのか、そのプロセスを見ていきましょう。

プロジェクトの流れ

このプロジェクトは、竹割箸が製品として再生されるまでの一連の流れで構成されています。具体的には、以下の手順で行われます。

1. 割り箸の使用

最初に、ザ・リッツ・カールトン東京のレストランで食事の際に、割り箸が使用されます。

2. 割り箸の回収

使用が終わった割り箸は、他の廃棄物と分けて丁寧に回収されます。この段階で、リサイクルの意識が高まります。

3. 洗浄・乾燥

回収された割り箸は、就労支援事業所に運ばれ、その後洗浄と乾燥が行われ、衛生的な原材料として準備されます。

4. ペレット化

次に、洗浄された割り箸は細かく砕かれ、ペレット状の素材に加工されます。この材料が新しい製品の基本となります。

5. 成型

最後に、ペレット状の竹素材が成形され、安全に遊べるサステナブルなブロックとして生まれ変わります。

このように、ザ・リッツ・カールトン東京で役目を終えた割り箸は、単なるゴミではなく、大切な資源として再生されるのです。これにより、子どもたちの創造力を刺激するアイテムへと姿を変え、環境教育にも貢献します。

Ritz Kids®プログラムとの連携

ザ・リッツ・カールトン東京は、家族連れのゲストに向けた体験型アクティビティ「Ritz Kids®」プログラムを実施しています。このプログラムは「自然」「探検」「責任」「文化」という4つの柱に基づいて構成されており、今回の竹割箸のアップサイクルプロジェクトは、特に「責任」に関連付けられています。使い捨てられる運命にあった割り箸が、おもちゃとして新たな価値を持つことで、子どもたちが資源の循環を身近に感じられることを目指しています。

代表者のコメント

ホテルマネージャーのToine Hoeksel氏は、このプロジェクトについて次のようにコメントしています。

「ザ・リッツ・カールトン東京では、サステナビリティとソーシャルインパクトの基盤である『Serve 360』に基づき、環境に優しい方法で資源を再利用し、廃棄物削減に取り組んでいます。お子様が遊びながら自然や資源の重要性を感じ取っていただけることを嬉しく思います。」