特別営業も見逃せない！弱激辛ブータンフェアを秋葉原で開催

秋葉原の多国籍ダイニングでブータン料理を楽しもう！

東京・秋葉原に位置する多国籍ダイニング、「Journey×Journey」は、2024年9月24日から期間限定で“弱激辛ブータンフェア”を開催します。このフェアは、TBSテレビの人気番組『クレイジージャーニー』の放送を記念して実施され、店主の山本真太郎がブータンの旅で得た貴重な体験を料理に反映させます。

ブータンの魅力と唐辛子文化

ブータンとは、中国やインドに囲まれた小国で、チベット仏教を基盤とした独自の文化を持つ国です。豊かな自然と神秘的な風景が魅力的ですが、料理でも唐辛子が主役。ブータン料理では、新鮮な唐辛子がふんだんに使われており、一般的な感覚では“激辛”とされる料理でも、ブータンでは普通の味付けに。そこで、“弱激辛”という新しいカテゴリーの料理が誕生したのです。これは、その辛さが際立ちながらも食べやすく、幅広い人々に楽しんでもらえることを目指したものです。

フェアの詳細

1. 平日ランチタイムの特別メニュー

フェア初日は9月24日から始まり、平日のランチタイムにブータン料理プレートを通常の半額、1,250円で提供します。さらに、番組で特集された創作ブータンラーメンもメニューに加わる予定です。また、2号店でも同様の割引価格で楽しむことができます。

2. 平日ディナータイム

ディナータイムでも、同じ価格でブータン料理を楽しむことができますが、混雑が予想されるため、事前に予約をしておくと安心です。平日夜は本店が貸切の場合がありますので要注意。また、2号店の営業は状況により変更される可能性があります。

3. 特別営業日

9月28日には、放送記念の特別営業が予定されています。この日は、11時半から15時、そして18時から22時半まで営業。普段はランチが休業日ですが、この日は特別に営業を行います。

4. 特製調味料「エゼ」のセール

ブータン料理には欠かせない調味料、エゼ。店内では独自に開発した「世界一周した弱激辛ジャム」が通常価格1,200円のところ、フェア期間中は1,000円で提供されます。この機会にぜひ試してみてください！

まとめ

「Journey×Journey」では、ブータンの特徴を再現しつつ、訪れる人々にその魅力を伝えることを目指しています。文化や風土の違いを感じながら、辛さの中にも味の深みを楽しめる絶好のチャンスです。食と旅の楽しさが詰まったこのフェアに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？詳細は公式HPをチェックください。

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