埼玉県越谷市にある古民家複合施設「はかり屋」内のティースタンド『お茶を贈る人』が、7月11日より夏の期間限定ドリンク「白桃のアールグレイ・スパークリング」を提供開始しました。
「白桃のアールグレイ・スパークリング」は、国産品種「やぶきた」で作ったオリジナルのアールグレイにガスを注入したスパークリングティーに、福島県産の白桃を凍らせて作った泡のソース状のものをトッピング。さらに、フローズンの白桃をすり下ろして仕上げた、爽やかな一杯です。
アールグレイの華やかな香りと、白桃の甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がり、夏の暑さを忘れさせてくれるような、新感覚のドリンクです。
また、同店では、自然栽培の抹茶とあずきを使用したかき氷も夏限定で販売しています。熊本県水俣産の自然栽培の抹茶を使用した自家製シロップと、店で炊いた小豆、練乳を合わせた、こだわりの逸品です。
その他にも、「完熟梅とアールグレイのかき氷」や「ベリーとほうじ茶のかき氷」など、さまざまなフレーバーのかき氷が楽しめます。
『お茶を贈る人』では、無農薬や有機栽培にこだわったお茶を、季節に合わせて淹れたてまたは水出しでご提供しています。全国各地の茶農園から厳選したお茶は、茶葉本来の風味を存分に楽しむことができます。
店内は、明治38年から続く旧大野邸 秤屋(はかりや)を再生した古民家複合施設「はかり屋」の中にあり、風情あふれる空間で、ゆっくりとくつろぎながらお茶を楽しむことができます。
夏の暑さを吹き飛ばす、爽やかな白桃のアールグレイ・スパークリングと、こだわりの抹茶かき氷を、ぜひご賞味ください。