初夏にぴったり！桃とアールグレイの絶妙なケーキが登場

株式会社Mr. CHEESECAKEが、2025年6月15日より新作のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE Peach Earl Grey」をリリースします。これは甘く爽やかな桃と香り高いアールグレイを巧みに組み合わせたもので、初夏にぴったりの味わいです。

この新メニューは、国産の桃のピューレを基に、アールグレイに含まれるベルガモットの香りや、爽やかなライム、バニラの甘味を融合させており、口にすると桃本来の甘さが引き立ちます。生地には、桃の果肉を使用したコンフィチュールが練り込まれており、しっかりとした桃の風味が楽しめます。さらに、青い空と新緑の美しい初夏にぴったりな、爽やかさを感じられる一品となっています。

「Peach Earl Grey」をメインにした3種のアソートセットも同時に販売されます。このセットには、桃とバニラのコンビネーションが秀逸な「Royal Jasmine」、Mr. CHEESECAKEの定番フレーバー「Classic」も含まれており、多彩な風味を一度に楽しむことができます。これらの商品は、公式オンラインストアや複数の店舗で入手可能で、特に人気の高い常設ストアでは「Peach Earl Grey」のカップタイプを楽しむこともできます。

店舗は主に東京都内に位置する「GINZA SIX店」や「グランスタ東京店」、さらに羽田空港店でも利用できるため、帰省や旅行の際にも立ち寄りやすいでしょう。また、6月中旬からは、東京都や千葉県、愛知県、滋賀県、奈良県などで開催されるポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」でもこの商品が販売される予定です。

シェフの田村浩二は、桃の扱いについて特に注意を払い、その繊細さを引き出すためにアールグレイとの組み合わせを選択しました。彼の料理の技術は、フレンチレストラン出身の背景を持ち、常に新たなデザート体験を届けることを目指しています。

今回のフレーバーは、半解凍で楽しむことをおすすめしており、特に「Uf-fu」のノッテを使ったアイスハーブティーとのペアリングが推奨されています。この組み合わせにより、アールグレイの香りと桃の甘味が更に引き立ち、味わい深いひと時を提供します。

まとめとして、「Mr. CHEESECAKE Peach Earl Grey」は、フルーツの持つ自然な魅力を生かしつつ、食べる人を幸せにする一皿です。また、このチーズケーキを通じて、初夏の心地よい気候を感じていただければ幸いです。