新潟の一正蒲鉾が贈る、冷やしおでんで夏を楽しもう！

一正蒲鉾からの新提案！お椀で食べる冷やしおでん

一正蒲鉾株式会社が2026年3月1日より全国発売する新商品「お椀で食べる冷やしおでん」は、従来の温かいおでんの概念を覆す画期的な商品です。この冷やしおでんは、暑い夏の日にもさっぱりと楽しめる一品として、多忙な現代人の食卓に最適です。

冷やしおでんの魅力

「お椀で食べる冷やしおでん」は、特に夏の食欲が落ちるシーズンにぴったりの冷たいおでんです。具材には、大根、結び白滝、ちくわ、豆腐揚ボール、玉こんにゃくという5種類が含まれており、それぞれがひとくちサイズにカットされています。これに焼あごだしを使ったスープが加わり、冷たくてもおいしさが際立ちます。

この商品の大きな特長は、冷蔵庫から取り出すだけで直ぐに食べられる手軽さ。特別な調理は不要で、お椀に盛るだけで「ひんやりおかず」が完成します。さらに、常温でも保存が可能なので、ストックしておくのにも適しています。

多様な食シーンで活躍

「お椀で食べる冷やしおでん」は、暑い日でも汁物を楽しみたい方や、夏バテで食欲が減少している方におすすめです。また、忙しい毎日の中で、手間をかけずに栄養を摂りたい方にも最適です。特に、そうめんとの相性が良いので、冷やしたおでんをサイドとして楽しむのもいいでしょう。

既存の「お椀で食べるおでん」も人気

なお、一正蒲鉾では既に「お椀で食べるおでん」も販売中です。こちらは、かつお本枯れ節が効いたスープに、ひとくちサイズの具材が5種入った暖かいおでんです。冷やしおでんに続き、こちらもぜひ試していただきたい一品です。温かいおでんはほっとしたいときに、冷やしおでんはさっぱりとしたいときに、使い分けることで、四季折々の楽しみ方が広がります。