ukaが贈るアーユルヴェーダスープ
このたび、トータルビューティカンパニー・ukaが運営するカフェukafeより、アーユルヴェーダスープが2025年12月8日(月)に新たに登場します。この新商品は、アーユルヴェーダの知識に基づき、さまざまな季節に楽しむことができるように作られています。複数のアーユルヴェーダの体質「ドーシャ」に対応したこのスープは、特に「消化力」を重視しており、身体の中から健康を支える役割を担っています。
アーユルヴェーダスープの特徴
ukafeが展開するアーユルヴェーダスープは、天地自然の絶妙なバランスを反映したレシピです。3つのドーシャ(ヴァータ/ピッタ/カファ)に応じた成分をバランス良く組み合わせ、体調が不調な時期にも寄り添える内容となっています。日本の四季に合った健康的な素材を用いることで、消化に良いスパイスと食物繊維が豊富な野菜を融合し、体内での栄養吸収を助けます。
体に優しい素材
このスープには、便通を整えるだけでなく、肌の不調やむくみといったサインにも対応できるように、食物繊維を積極的に取り入れた野菜や、もち麦が使われています。毎日の忙しい生活の中で、しっかりと満たされる栄養感を持つこのスープは、忙しい現代人にぴったりの新しい選択肢となることでしょう。
開発背景
この商品開発の背景には、「一年を通じて毎日楽しめるものがほしい」というお客様の声がありました。特に日本人は、さまざまなドーシャを兼ね備えた体質を持っているため、すべてのドーシャに寄り添うことを意識して作られています。本製品は、現代の生活スタイルや体質に調和しながら、心と体を共に満たす一杯を目指しています。
アーユルヴェーダについて
アーユルヴェーダは、インドやスリランカ、ネパールなどに伝わる伝統的な医療法で、5,000年以上の歴史を持つと言われています。この健康法は、「生命科学」または「長寿の科学」として知られ、個々の体質に応じた生活習慣や食事によって健康を維持することに焦点を当てています。人の体はヴァータ、ピッタ、カファの3つのドーシャによって分類されており、これらを整えることで健康と長寿を実現できると考えられています。
ドーシャ診断
自分のドーシャを知ることは、健康の第一歩です。体質やマインドの状態、今どの部分が乱れているのかを見極めるために、ドーシャ診断を行うことができます。これによって、自分に最適な食事や生活スタイルを選択する助けとなります。
香織先生のメッセージ
アーユルヴェーダの専門家である香織先生は、食と医療の関係の重要性を強調しています。自分の健康や体質に合わせた食べ物を選ぶことが、内面的な美しさの基盤になります。自然と調和した生活を心がけ、良質の食材を選ぶことで、腸内環境を整え、健康を促すことが可能です。
商品詳細
このアーユルヴェーダスープは、12月8日より数量限定で販売されます。
- - 商品名:uka AYURVEDA WINTER SOUP
- - 価格:イートイン1,100円(税込)/ テイクアウト1,080円(税込)
お取り扱い店舗
このスープはukafeにて、イートインまたはテイクアウトのみで販売されます。冷凍品としての発売は予定されていません。
ukafeについて
ukafeでは、安心しておいしいものを食べられることを大切にし、環境に優しい食材選びにもこだわりがあります。スタッフが直接見て選んだ野菜や、オーガニック栽培されたハーブや玄米など、栄養面だけでなく、製品の過程も重視しています。食事は私たちの身体だけでなく、地球にも影響を与えています。より良い未来につながる選択を、料理を通じて提案しているのです。
ぜひukafeで、このアーユルヴェーダスープを体験して、健康生活の一歩を始めてみてはいかがでしょうか。