滋賀発！近江ちゃんぽん亭の夏季限定『ゆず冷やしラーメン』登場

夏にぴったりな一杯！近江ちゃんぽん亭の『ゆず冷やしラーメン』

滋賀県彦根市に本社を構えるドリームフーズ株式会社が運営する『近江ちゃんぽん亭』が、この夏に特別な冷やしラーメンをリリースします。2025年5月13日（火）より販売されるのは、待望の夏季限定メニュー『ゆず冷やしラーメン』（税込980円）。

特徴的な冷やしラーメン

近江ちゃんぽん亭の愛すべき味わいに、新たなひねりを加えた『ゆず冷やしラーメン』は、まさに夏のために生まれた一杯です。暑い季節にはやはり食欲が落ちがちですが、この冷やしラーメンはその名の通り、特製の冷たいスープが冷やしの正解！

中太麺はコシがあり、特製スープと一体感を持たせつつ、ほんのり香るゆずの風味が特徴です。具材はさっぱりとしたものが揃い、視覚的にも涼しさを演出します。この一杯は、仲間や家族と一緒にシェアするのもおすすめです。

開発の背景

近江ちゃんぽん亭では、毎年夏に限定メニューを発表していますが、今年の『ゆず冷やしラーメン』はその中でも特に力を入れた一品です。「冷やしラーメン」というと、すっきりした味わいが期待される中で、近江ちゃんぽん亭ならではの深みのあるラーメンを創り出すことが目標でした。ゆずの香りとすっきりしたスープ、こだわりの麺を3つの要素として強調し、五感で楽しめる一杯に仕上げています。

そして、これがプロが作り出す「ちゃんぽんの店が、本気でつくる冷やしラーメン」の真髄と言えるでしょう。暑い日でもスルスルと食べられるのはもちろん、満足感もあり、思わずリピートしてしまうことでしょう。

近江ちゃんぽん亭の魅力

近江ちゃんぽん亭は、創業が昭和38年と歴史ある店舗で、滋賀県を代表するB級グルメである「近江ちゃんぽん」の発祥店です。黄金だしとたっぷりの野菜を使用し、滋賀県民にとっては心の味となっています。老若男女問わず愛されるこの料理は、今や日本全国および海外（台湾）にも53店舗を展開しています。

近江ちゃんぽん亭のブランドビジョンは「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」というもので、こだわりぬいた身近で楽しめるラーメンを提供する姿勢から、確かな味でファンを増やしています。