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春の味覚が満載！九州産筍を使用した特別メニュー

株式会社モンテローザが展開する飲食店「山内農場」や「くろ○」、「かば屋」、「かみふうせん」では、2026年3月12日から全国各地で「九州産 筍づくし」メニューと、グローバル韓食ブランド「bibigo」とのコラボで「韓国フェア」を開催します。この機会に生産者の顔が見える食材を使った料理をぜひ堪能してください。

九州産筍を使ったおすすめメニュー

今回のイベントでは、九州産の筍を使った4つの特別メニューが登場します。全ての料理が素材の良さを引き出すよう工夫されています。

1. 筍の炭火焼 - 698円（税込 768円）

炭火でじっくり焼き上げた筍は、その甘みと香りを最大限に引き出します。シンプルな調理法であるからこそ、筍本来の味わいが存分に楽しめる逸品です。

2. 筍の土佐揚げ - 598円（税込 658円）

筍と相性の良い鰹節を使った衣で揚げられたこちらのメニューは、サクサクの食感と共に広がる優しい旨味が特徴です。懐かしい味わいが思い出を呼び起こし、子供から大人まで楽しむことができます。

3. たけパフェ - 698円（税込 768円）

春を感じる竹林の中に顔を出す筍をイメージしたミニパフェです。筍の形をしたチョコレートがトッピングされ、見た目にも楽しい一品です。

美味しい韓国グルメを体験しよう

同時に開催される「bibigo」の韓国フェアでは、本場の味を楽しむことができます。例えば、

1. たこちゃんソットク - 398円（税込 438円）

韓国で人気のトッポギとソーセージの串焼きです。Bibigoブランドのコチュジャンを使い、甘辛い味わいがアクセントを加えています。

2. 一口揚げ餃子 〜旨ダレ仕立て〜 - 598円（税込 658円）

「bibigo 水マンドゥ」を使用した美味しい餃子が一口サイズで提供されます。肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった、食べ応えのある一品です。

お得なクーポン情報

さらに、お得な情報として「モンテアプリ」を活用すれば、お気に入りの店舗を登録した後に、季節限定メニューの「即席！旨辛 筍キムチ」を特別価格の100円（税込）で試すことができます。アプリはiPhoneやAndroidから簡単にダウンロードできますので、ぜひご活用ください。

開催概要

• - 販売期間: 2026年3月12日〜2026年6月10日
• - 販売店舗: 全国の「山内農場」「くろ○」「かば屋」「かみふうせん」
• - 対象ブランド: モンテローザグループ各店

この春、ぜひ九州産の筍を使った美味しいメニューや、本格的な韓国グルメを味わいに来てください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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