名古屋で味わう九州の四季折々の美食と地酒を楽しむ一夜

名古屋市にある名鉄グランドホテルが、2025年5月18日（日）に特別な日本料理イベント「青翠の美食会」を開催します。この日は、あいちの名工として名高い日本料理四季の料理長が腕をふるい、九州の新鮮な食材を使用した料理を提供します。地元の風味豊かな馬刺しや関サバなど、九州の代表的なお料理が一堂に会し、参加者を特別な美食の旅へと誘います。

美味なる九州の味

イベントのハイライトは、九州の郷土料理特集。料理長が分け入った食材は、馬刺しサラダや呼子の烏賊、地鶏の炭焼き、鹿児島牛のローストなどバラエティ豊かです。これらの料理は、厳選された日本酒や焼酎とのペアリングでさらに魅力が増し、料理とお酒の相性による絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

特に注目したいのは、大分の「ちえびじん純米吟醸」や、熊本の「瑞鷹熊本城純米」など、九州各地のお酒です。フルーティーでやさしい口当たりや、クリーンな風味が料理を引き立てます。また、特別提供される佐賀の「鍋島大吟醸」は、受賞歴の多い逸品で、参加者を喜ばせること間違いなしです。

特別な一夜を

開催時間は18時からで、あらかじめの予約が必要となっています。料金は15,000円で、特別メニューに加え、様々な日本酒や焼酎とのペアリングが楽しめる特典がついてきます。この特別な夜、九州の恵みを味わいながら、初夏の薫りに包まれたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

参加方法

名鉄グランドホテルへの予約は、直接電話（052-582-2239）またはホテルの公式ウェブサイト経由で行えます。席に限りがあるため、早めのご予約を推奨します。この機会に、最良の日本食と酒を堪能する贅沢な体験を味わってください。

このイベントは、ビジネスだけでなく、特別な日を祝う場としても最適です。名古屋の街に位置する名鉄グランドホテルは、快適な宿泊施設や眺望が望めるレストラン、多目的に利用できる宴会場を備え、お客様の期待に応える上質なサービスを心がけています。ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。