大阪で開催！日本の農業の未来を探る『にっぽん青果祭』2026

日本の農業を新たに知るチャンス！『にっぽん青果祭』

2026年4月11日（土）と12日（日）、大阪の中心地に位置するグラングリーン大阪と梅田スカイビルで、『第3回にっぽん青果祭』が開催されます。このイベントは、日本の農業や地元産品の魅力を広く発信する目的で、農家や自治体、企業が集まる国内最大級の祭典です。

イベントの目的と魅力

『にっぽん青果祭』の裏には、農業が直面する人材不足や販路の開拓、地域間の格差といった深刻な課題に対処するという明確な目的があります。この祭りを通じて、生産者と消費者が直接つながり、農業の魅力に触れることができます。

当日は、各地から集まる農家が青果物を販売するブースを設置し、消費者に対して新鮮な農産物を提供します。また、野菜を使用した飲食ブースや、キッチンカーによる多彩な食の楽しみも用意される予定です。さらに、有識者によるトークセッションや地域文化のパフォーマンスなども展開し、来場者に対して情報収集やネットワーキングの場を提供します。

大盛況の第2回の実績

2025年に行われた第2回の『にっぽん青果祭』では、26道府県から48の農家が参加し、約8万人もの来場者を迎えました。この成功は、農業の重要性や新たな販路の発見に対する関心の高まりを示しており、次回も大いに期待されています。

青果物の宝庫！

この祭りに集まる青果物は、日本全国から厳選されたものばかり。生産者による試食販売はもちろん、旬の食材を使ったジュースやスイーツの販売も行われ、来場者の味覚を満たすこと間違いなしです。また、購入した野菜をその場で調理するブースも大好評で、自らの手で味わうことができます。

さらに、お野菜クイズやスタンプラリー、体験型ワークショップも用意され、農業に対する関心を高める多彩なアクティビティが展開されます。このような取り組みを通じて、参加者は農業に親しむきっかけを得るでしょう。

協業の波及効果

第2回青果祭を契機に、熊本県の大渕観光梨園と大阪市のカフェ「nook 中崎町」が協業を始めました。このコラボレーションにより、地域の独自の食材が大阪の食文化に根付く可能性が広がっています。気候変動やフードロスといった課題を解決する取り組みは、他の地域や企業にも波及し、持続可能な地域活性化につながることが期待されています。