東北の牡蠣を楽しむ！復興支援イベント「牡蠣奉行」開催中

牡蠣奉行 in イオンモール太田で東北の味を堪能！

群馬県太田市のイオンモール太田で開催される「牡蠣奉行」は、2024年11月13日から12月1日までの間、新鮮な東北の牡蠣を炭火焼きで楽しめる特別なイベントです。このイベントは、東日本大震災から13年が経過し、依然として復興過程にある東北地方への支援を目的としています。さらに、このイベントでは約1kg660円という特別価格で殻付き牡蠣を提供しており、訪れた多くの人々がその美味しさに驚かされています。

新鮮な焼き牡蠣の魅力

「牡蠣奉行」では、三陸直送の新鮮な焼き牡蠣を提供しており、多くのお客様から「苦手だったのに初めて美味しく食べられた」という声が寄せられています。なんと、1ヶ月に5トン以上もの牡蠣を使用しており、焼きたての牡蠣を目の前で楽しむことができます。炭火でじっくり焼かれた牡蠣は、外はパリッと、中はクリーミー。口に入れると、濃厚な旨味が広がり、まさに絶品です。

復興支援の背景

この出張カキ小屋「牡蠣奉行」は、全国100箇所以上で行われており、被災地である東北の牡蠣を広めるために立ち上がりました。特に、震災後の風評被害によって販路に苦しむ宮城県石巻地域の牡蠣は多くの人に食べてもらうことで、復興の手助けとなります。牡蠣を食べることで、漁港の活性化につながるこの取り組みは、地域の人々にとっても希望となるものです。