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銀座で味わう香港スイーツの世界

銀座地区にて、香港の伝統スイーツを体験できる特別なポップアップショップが今年もオープンします。「喜記（ヘイゲイ）銀座店」を運営する株式会社田中コーポレーションが手がけるこのイベントは、2025年8月20日から31日まで、イグジットメルサの1階に位置する特別ブースで開催されます。

人気スイーツの再登場

このポップアップストアは、2025年5月に実施した初回イベントの成功を受けたものです。初開催時には、12日間でなんと2,400個以上ものスイーツが販売され、1,000名以上のお客様が来店しました。特に「バターボーローバン」は、毎日のように完売となるほどの人気を誇りました。

豊富なスイーツラインナップ

今回のポップアップでは、昨年を上回る商品を取り揃え、より多くの方に香港の伝統的な甘味を楽しんでいただけるようにしました。代表的な商品には次のようなものがあります：

• - バターボーローバン：厳選されたバターとともに、黄金色のクッキー生地とふわふわのパン生地を重ねた、職人手作りの贅沢なスイーツです。価格は640円（税込）。
• - 香港エッグタルト：サクサクのパイ生地に、新鮮な卵をたっぷり使ったカスタードを詰めた一品。464円（税込）で提供されます。
• - 黒糖マーラーカオ：黒糖のコクと生クリームのリッチなテイストが堪能できる蒸しケーキ。464円（税込）。その後を引く味わいがクセになります。
• - ヨンジーガムロ（楊枝甘露）：トロピカルなマンゴーを使った、ココナッツミルクと食感豊かなタピオカが組み合わさったスイーツ。770円（税込）で、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

スイーツ作りに込めた想い

この香港スイーツポップアップショップは、銀座の「喜記（ヘイゲイ）銀座店」をプロデュースする形で立ち上がりました。お客様に届けるスイーツはそれぞれ、まるで大切な人に贈る手紙のように心を込めて作られています。私たちは、食べた方々に幸せを届けることを常に念頭に置いています。

イベントの詳細

このポップアップストアは、銀座の中心地で楽しむ香港スイーツの魅力を十分に味わえる貴重な機会です。ぜひ、8月20日から31日の期間中にお越しください。場所は、東京都中央区銀座5丁目7-10のイグジットメルサ7Fに位置しています。

お問い合わせ先

スイーツに関するイベントやメディア取材などは、お気軽に株式会社田中コーポレーションの営業部、中村豊和までお問い合わせください。

• - E-mail: [email protected]
• - TEL: 03-3631-5186

公式サイトで予約も可能です。詳細はここからご覧いただけます。

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