夏限定新メニュー！宮武讃岐うどんの氷結ざるうどんを楽しもう

夏の新感覚うどん、登場！

暑さが厳しい季節がやってきましたね。そんな夏にぴったりの新しい味わいのうどんが登場しました。株式会社フォーシーズが展開する「宮武讃岐うどん」は、讃岐地方の伝統を受け継いだおいしさを提供する店舗です。その中でも、今年の夏を彩る新メニュー「氷結ざるうどん」と「レモン豚しゃぶ氷結ざるうどん」が、2025年6月26日から9月末までの期間限定で味わえます。

氷結ざるうどんの魅力

「氷結ざるうどん」は、その名の通り、シャリシャリとしたフローズン出汁が特徴です。瀬戸内海のカタクチイワシから作られる高品質のいりこと鰹節からじっくりと丹精込めて作られた出汁を凍らせ、氷点下のつけダレに仕上げています。このつけダレは、フレッシュなコシを持った打ちたての讃岐うどんと絶妙に絡み、滑らかなのど越しを生み出します。さらに、レモンを絞ることで、さっぱりとした爽快感が加わり、夏の日にぴったりの一皿です。

レモン豚しゃぶ氷結ざるうどん

もう一つの夏のイチオシ商品、「レモン豚しゃぶ氷結ざるうどん」は、通常の氷結ざるうどんに、柔らかく煮た豚しゃぶを追加した贅沢なメニューです。それに加えて、シャキシャキの薬味3種（みょうが、大葉、白ネギ）が添えられています。つけダレには豚肉の旨みとレモンの爽快感が重なり、食欲をそそります。

販売概要

この素晴らしいメニューは、ららぽーと豊洲店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、コクーンシティーさいたま新都心店、三井アウトレットパーク木更津店、イオンモール幕張新都心店の5店舗で展開されます。価格は「氷結ざるうどん」が並450円、大600円、「レモン豚しゃぶ氷結ざるうどん」が並750円、大900円（税込）で提供されます。