100年の歴史を刻むゴディバと福井の名店のコラボ商品が登場

2026年4月28日、洋菓子の名店ゴディバが、福井県の老舗和菓子店「はや川」と共同開発した新商品「羽二重くるみホワイトショコラ＆抹茶」が登場します。この商品は、両者が共に100周年を迎えることを記念して生まれた特別な逸品です。

「羽二重くるみホワイトショコラ＆抹茶」は、実に和と洋の融合を見事に表現しています。基本のデザインには、抹茶の風味を活かしたチョコレートガナッシュが使用され、その上にチョコレートでコーティングされたくるみが重ねられています。そして、それらがふわっとした食感の羽二重餅に包まれ、シュー生地で優しくサンドされています。ホワイトチョコレートのクリーミーで濃厚な甘味が、抹茶の持つほろ苦さを引き立て、絶妙なバランスを生み出しています。

一方、「羽二重くるみショコラ＆フランボワーズ」は、ベルギー産のカカオ72%ダークチョコレートガナッシュとフランボワーズジャムを使用し、もっちりとした羽二重餅で挟まれた、これまた美味な逸品です。濃厚なチョコレートの甘さと、甘酸っぱいフランボワーズの風味がユニークなハーモニーを奏で、どちらの商品も和洋の良さを見事に融合させています。

この新商品が先行販売されるのは、福井県のゴディバ西武福井店です。続いて北陸エリアの各店舗で、さらに全国の一部店舗でも取り扱います。どの商品も価格は410円（税込み）で、ついつい手に取りたくなる魅力がありますが、商品は数量限定となっているため、早めの購入が推奨されます。

創業から96年の歴史を持つ「はや川」の代表、早川慶太さんは、商品の理念について以下のように語っています。「羽二重餅と抹茶ガナッシュのバランスを考え、立体感のある味わいを作り出しました。甘さと苦み、チョコの風味を兼ね備えたこのお菓子が、お客様に笑顔を届けることができれば嬉しいです。」このコメントは、商品の品質だけでなく、作り手の情熱が込められていることを強調しています。

また、この特別なコラボレーションは、地域の伝統や文化を理解した上で生まれたものであり、福井県の魅力も併せて紹介する意味合いを持っています。みなさんも、この歴史と風味が詰まった新商品をぜひ一度味わってみてください。百年の夢が、今味わえる瞬間をお見逃しなく！