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尾道西山で味わう器と食の饗宴！

広島県尾道市にある「Ryokan尾道西山」は、2023年4月にリニューアルオープンしたオールインクルーシブの宿です。

この宿では、2024年11月30日(土)と12月1日(日)の2日間、広島にゆかりのある陶芸家・漆芸家のグループ《タナゴコロ》とコラボレーションした仏料理イベント「うつわ数寄（すうき）と美味礼賛」を開催します。

イベントでは、Ryokan尾道西山の自慢の庭園で、手しごとの器の数々に盛りつけられた旬の食材を贅沢に使用した料理と、広島の地酒を味わえます。

うつわ初心者から、うつわに造詣が深い方まで楽しめる、器と食の饗宴です。雪催の季節に庭園を彩る眼福のうつわや、さながら一枚の絵の如く描かれた一皿一皿の仏料理を、この機会にぜひご鑑賞・ご堪能ください。

イベント概要

期間: 2024年11月30日（土）・12月1日(日)
時間: ＜11：00～12：30、13：00～14：30＞いずれかよりお選びいただきます。
料金: 9,900円（サ税込）
場所: Ryokan尾道西山 庭園
内容: タナゴコロのうつわを使用したフレンチのコース5皿と日本酒3種類(6種類からチョイス)をご用意。当日は地元尾道のお店「lintekul」のパンや焼き菓子、「コサクウ」のジャムも庭園にてお買い求めいただけます。

Ryokan 尾道西山について

Ryokan 尾道西山は、「本当の尾道文化を今に伝える宿」をコンセプトとし、尾道の古き良き茶園文化を今に再現していくことを目指しています。

1943年に創業して以降、文豪や著名人に愛されてきた由緒ある老舗宿「西山別館」をリニューアルし、2023年4月にグランドオープンしました。

建物は、芝生庭園を中心に、離れ６棟８室と本館３室の合計11室の客室、オープンキッチンのレストラン、ラウンジ、宴会場、大浴場を備えています。

2024年ミシュランガイド発表ホテルセレクションにて【1ミシュランキーホテル】に選出されました。

魅力的な施設とサービス

• - ライトアップされた芝生庭園
• - ドリンクやお酒を無料で楽しめるラウンジ
• - チェックイン時のお点前サービス
• - 茅葺屋根の趣きある離れ客室「藁の家」
• - オープンキッチンのレストラン「ようそろ」
• - 地元食材をふんだんに使用したペアリングサービス付きのディナーコース

運営会社概要

会社名: 株式会社せとうち旅館
設立年月日: 2022年3月1日
所在地: 広島県尾道市山波町678-1
事業内容: 旅館の経営

イベントへの参加方法

イベントへの参加をご希望される方は、Ryokan尾道西山の公式ホームページまたは電話にてご予約ください。

Ryokan 尾道西山 公式ホームページ: https://o-nishiyama.co.jp/

この機会に、美しい器と美味しい料理、そして広島の地酒を満喫してみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 広島県 Ryokan尾道西山 尾道市 タナゴコロ 仏料理

Wiki3: 広島県 Ryokan尾道西山 尾道市 タナゴコロ 仏料理