人気ラーメン店監修の鍋スープが新登場！家庭で味わえる本格的な味

新たな鍋スープが登場！

イチビキ株式会社が人気ラーメン店と共同開発した新しい鍋スープが、2025年8月20日（水）より全国で販売開始されます。新商品は「ラーメン横綱」、「博多一双」、「麺家いろは」の三店舗の監修によるもので、家庭でも簡単に本格的なラーメンの味わいが楽しめます。

開発の背景

鍋つゆ市場は、一時的に下落しているものの、最近ではコラボ商品が増加しています。特に、人気ラーメン店とのコラボスープが注目され、食卓に新たなバリエーションをもたらしています。イチビキは、行列のできる人気店の味を家庭で手軽に楽しめるようなスープを開発することで、鍋市場の活性化とラーメンファンのニーズ応えようとしています。

商品の特徴

あらゆるシーンで楽しめるストレートタイプの鍋スープは、3〜4人前で、調理も簡単です。スープの〆には、ラーメンを使うのが特におすすめです。これにより、食後には家でも簡単にラーメンの味を再現できます。

ストレートラーメン横綱監修鍋スープ豚骨醤油味

ラーメン横綱は、京都の吉祥院で誕生した飽きの来ない味わいが特徴で、創業以来多くの人に愛されています。じっくり炊き出された豚骨スープに、特製の醤油だれがまとわり、濃厚な味わいが口の中に広がります。この鍋スープは、そのままでも、あっさりとしたラーメンと合わせても楽しめます。

ストレート博多一双鍋スープ濃厚豚骨味

「博多一双」のスープは、特徴的な「豚骨カプチーノ」スタイル。ふんわりとした泡立ちが特徴で、まるでカプチーノのような感覚で楽しむことができます。創業者の監修のもと、豊かな風味とコクがしっかりと詰まっており、自宅で本格的な博多ラーメンを楽しむことが可能です。

ストレート麺家いろは監修富山ブラック鍋スープ

富山に本店を構える「麺家いろは」の監修によるこのスープは、真っ黒な外観が特徴的で、深い魚介の旨味が感じられます。魚粉をたっぷり使うことで、濃厚な味わいを実現し、まさに「富山ブラックラーメン」の魅力を家庭で手軽に味わえます。これにより、毎日の食卓が少し贅沢なものに変わります。

商品概要

- 商品名: ストレートラーメン横綱監修鍋スープ豚骨醤油味

内容量: 720g
希望小売価格: 428円（税抜）
賞味期間: 2年

- 商品名: ストレート博多一双鍋スープ濃厚豚骨味

内容量: 720g
希望小売価格: 428円（税抜）
賞味期間: 2年

- 商品名: ストレート麺家いろは監修富山ブラック鍋スープ

内容量: 720g
希望小売価格: 428円（税抜）
賞味期間: 2年

これらの新商品の発売は、秋冬シーズンをターゲットにしており、ちょっとした特別な夜ご飯としても活用できます。

会社情報

イチビキ株式会社は、1772年に愛知県で創業し、豆みそやたまりしょうゆなど、東海地方の食文化を支えてきました。高品質な製品を追求し続けており、今回の鍋スープもその一環です。おいしさと共に、素材へのこだわりを持ちながら製品作りに取り組んでいます。

これらの新しい鍋スープは、家族や友人との共同の食卓をより豊かなものにすることでしょう。本格的なラーメンの味を、自宅で手軽に楽しむ新たな選択肢として、是非試してみてください。