世界のミシュランシェフと堪能する特別ディナー体験の予約締切迫る！

世界のミシュランシェフと一夜限りの特別ディナー体験

クラウドファンディング「日本文化継承プロジェクト狼煙」が、いよいよ最終章を迎えつつあります。特に注目されているのが、ミシュランシェフによる支援者限定の特別ディナーイベントです。ご参加はお早めに！

クラウドファンディングの概要

残り5日というタイムリミットに迫られている中、多くの人々に新たな体験を提供するこのプロジェクト。日本未流通のクラフトビール「Yamato Beer」を母国に届けるための冒険は、遂にその最終段階に入っています。

ミシュランシェフによる特別ディナー

この特別ディナーでは、ベルギーの「小原呂之」シェフを筆頭に、著名なシェフ達が集結し、特別メニューを提供します。この貴重な体験は、全12品から成るコース料理に加え、9種類のドリンクペアリングが楽しめる豪華な内容となっています。

- 開催日: 2025年8月23日（土）、24日（日）
- 時間: 18:00〜22:00
- 会場: 東京都中央区銀座
- 定員: 各日5組限定（2名×4組、4名×1組）
- 参加費用: 2名 50,000円、4名 100,000円

この特別な夜を共に過ごす場を厳選し、数に限りがありますので、早めのご予約が求められます。

クラウドファンディングを選んだ理由

「Yamato Beer」は、シェフ小原呂之の情熱が詰まったビールです。異国で得た信頼と経験に基づき、日本の食文化と密接に関わった彼は、自らの夢を実現させるべくこのクラウドファンディングを通じて支援を呼びかけています。プロジェクトの成功が、彼の熱い思いと共に新たなビール文化の確立につながることでしょう。

Yamato Beerの魅力

「Yamato Beer」は、ペールエールスタイルのビールで、ブロンドエールとしての特徴が際立つ味わいです。蜂蜜のような甘さとフルーティーな香りが広がり、後味はクリーンで心地よい余韻が楽しめます。日本の繊細な味覚がベルギーの醸造技術と見事に調和している一杯です。

最後に

「Yamato Beerの日本への導入は、私の夢の実現に向けた第一歩です。」シェフ小原のこの言葉からも、彼の情熱と想いが伝わってきます。新たな食文化を共に創り上げるため、皆様の支援を心より期待しています。日本の伝統とクラフトビールの可能性を感じていただけるこのプロジェクト、ぜひともご参加ください！

詳細やお申し込みはプロジェクトページでご確認いただけます。