家族で「もしも」を見直す時期
来年2026年は、東日本大震災が発生してから15年の節目を迎えます。この機会に、私たちが備えている「備蓄食」を見直すことが求められています。昨今の地震による影響もあり、日常生活での防災意識がより一層高まっています。特に、年末年始は家族が集まる重要なタイミングです。この時期を利用して、家族と一緒に「もしも」に備えるための話し合いを持つことが効果的です。
1. 背景とクラシルの取り組み
クラシル株式会社は、この年末年始の時期に、「実家や自宅の備蓄食を見直す」ことをテーマとした記事を公開しました。この取り組みは、東日本大震災から15年経過し、大規模災害への備えの重要性が再認識されている中でのもので、特に家族で集まるビジョンが強調されています。
気象庁からは最近、北海道や三陸沖での地震に関する注意情報が発表され、いざという時に備えることの重要さが伝えられています。これまでも多くの家庭で、被災後に食生活における栄養不足に苦しむことがあったため、私たちは今こそ備蓄食についての知識を増やす必要があると考えています。
2. 備蓄食の見直し
備蓄食の見直しには、賞味期限の確認だけでなく、実際にどのような食品をストックしているのか、その栄養価は十分かなども含まれます。時折、ストックした食材が未使用のまま忘れられてしまうこともありますが、これがいざという時には非常に大きなリスクとなります。
クラシルでは、そのための具体的なレシピをいくつか紹介しています。それにより、限られた食材を使っても美味しく、栄養価の高い料理を楽しむことが可能です。例えば、常備食とされる缶詰や乾燥食材を使ったアレンジレシピが提案されています。これらのレシピは、日常的にも役立つものばかりで、家族全員が参加しやすい内容となっています。
3. 家族での話し合いの重要性
防災についての意識啓発は、家庭において非常に重要です。家族で集まるこの時期に、どのような備蓄が必要か、また実際にどのような調理法があるのかを話し合うことは、災害時の食生活をより豊かなものにする手助けとなります。また、家族間のコミュニケーションを深める最高の機会でもあります。
まとめ
クラシルが提案する備蓄食の見直しやレシピを通じて、家族での「もしも」についての話し合いが始まることを願っています。是非この年末年始は、家族と共に防災の知識を深め、自分たちに合った備蓄食を作り上げていきましょう。詳細なレシピは以下のリンクからご覧いただけます。
備蓄食の見直しとレシピ
今後もクラシルが提供するサービスを通じて、家族の食卓に安心を届け続けることを目指します。