草津温泉で楽しむ、新感覚スパイスカレー「スパイス湯畑」がオープン

草津温泉の新名所「スパイス湯畑」オープン

群馬県草津町に、温泉とスパイスカレーが融合した新たな名所「スパイス湯畑」が2026年9月18日（金）にオープンしました。草津温泉のシンボル「湯畑」の近くに位置するこの専門店は、訪れる人々に新しい食体験を提供します。温泉でほっこりした後に、スパイシーなカレーで体を内側から満たす、そんな贅沢な時間が楽しめるのです。

「スパイス湯畑」の魅力

「スパイス湯畑」は、緻密な温度管理と職人の技術によって作られたカレーを提供します。特に、窓側席から見える湯畑の景色を眺めながら、一皿のこだわりを堪能できるのが特徴です。テイクアウトの選択肢もあり、宿泊者はお部屋で、または温泉街を散策しながら、気軽にカレーを楽しむことができます。

注目のメニュー

スパイスチキンカレー

選りすぐりのスパイスを使った「スパイスチキンカレー」は、看板メニューとして自信を持っておすすめします。「スパイスの女王」と称されるカルダモンを贅沢に使用し、深い香りと味わいを引き出しています。100度のオイルでじっくりと香りを引き出す「テンパリング」技術で、鶏もも肉も絶妙なタイミングで煮込まれており、肉のうまみを閉じ込めています。

スパイスキーマカレー

ホットなスパイスが楽しめる「スパイスキーマカレー」は、独自比率でブレンドされた鶏、牛、豚の合挽き肉が特徴です。噛むと弾けるような食感が楽しめ、ココナッツミルクのまろやかさがスパイスの刺激を包み込みます。

合い掛けカレー

一度に二種類のカレーが楽しめる「合い掛けカレー」は1,700円（税込）で、人気があります。スパイスチキンカレーとスパイスキーマカレーの二つの味をミックスすることで、新たな味わいが生まれるのが魅力。サイドメニューも充実しており、スパイスマサラをふりかけた「インドメンチカツ」や「インド海老カツ」などもおすすめです。