本格イタリアン「IL LUPINO PRIME」の魅力
日本に上陸してから3周年を迎える本格イタリアンレストラン「IL LUPINO PRIME」。その特別な節目を祝うため、2025年7月1日から7月4日までの限定で、豪華な「3rd Anniversary Course」を提供します。この特別コースでは、感謝の気持ちを込めた料理や、選りすぐりのワインを楽しむことができます。
特別コースの内容
最初の一皿には、フレッシュなロブスターを贅沢に使ったサラダ仕立てが登場。続いて、ホタテのカルパッチョにはキャビアが添えられ、スチームした鮑や人気のカクテルシュリンプと共に豪華なシーフードテイスターが楽しめます。これにより、前菜から特別感を引き立て、食欲をそそります。
メインは、自家製のパッパルデッレに芳醇なトリュフクリームを絡めた一皿に、アメリカの最高品質であるUSDAプライムビーフのT-BONEステーキが加わります。特にこのT-BONEは、アメリカ内で流通する牛肉のわずか2%に該当するプライムグレードで、それに見合うジューシーさとダイナミックな風味を兼ね備えています。
デザートでは、イタリアのこだわりのドルチェを3種類盛り合わせた贅沢な一皿が登場。エスプレッソが香るティラミス、リコッタチーズクリームが詰まったカンノーリ、そして濃厚なパンナコッタが用意されています。食事の締めくくりには、香り豊かなコーヒーまたは紅茶が提供され、更なる満足感を与えてくれます。
ワインペアリングの提案
料理をより一層引き立てるために、料理に合わせたワインのペアリングも完備。シーフードテイスターにはリッチな香りのシャルドネ「Marramiero Punta di Colle 2022」をセレクトし、パッパルデッレのトリュフクリームには「Piano Chiuso Primitivo di Manduria 2021」を、そしてT-BONEステーキには濃厚で力強いカベルネ主体のワイン「D‘alceo Castello Dei Rampolla2018」を提案しています。これらのワインは、それぞれのお料理との相性を考え抜かれています。
予約と提供時間
この特別なコースは、数量限定で提供されるため、早めの予約が必須です。事前に2名以上の予約をお願いしており、予約は3日前まで受け付けています。コースはお食事のみで24,800円(税込・サービス料別)、ワインペアリング付きで34,800円(税込・サービス料別)で楽しめます。
例えば、シャンパーニュ「アンリオブリュット」を乾杯酒として用意し、特別な時を彩ります。
優雅なダイニング体験
内装はモダンで洗練された雰囲気をもつ「IL LUPINO PRIME」。アメリカ国内での食材調達にこだわり、最高品質の食材を使用しています。テラス席もあり、緑に囲まれた優雅な空間で食事を楽しむことができます。また、ペット同伴も可能ですので、愛犬と一緒に贅沢なひとときを過ごすこともできます。
ゆったりとした時間の中で、格式ある料理を楽しむことができるこの特別なコースをぜひご利用ください。忘れられない思い出となるでしょう。