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「常陸の輝きメニューフェア」開催のお知らせ

茨城県は2025年2月1日から2月28日まで、県内の9つのレストランで「常陸の輝きメニューフェア」を開催します。このイベントでは、茨城のブランド豚肉である「常陸の輝き」を使用した特別メニューが提供されるだけでなく、参加店舗のメニューを楽しみ、アンケートに回答した方の中から抽選で10名に3,000円相当の「常陸の輝き」をプレゼントします。

「常陸の輝き」とは？

「常陸の輝き」は、茨城県畜産センターが7年以上の時間をかけて開発した豚肉で、三元豚として知られる際立った特徴を持つ肉質です。その旨味と香り、柔らかさは高い評価を受けており、多くの料理人に愛されています。この豚肉は、脂肪と赤身のバランスが良く、肉質が特に秀でています。

フェア参加店舗のメニュー紹介

フェアには、以下の店舗が参加しており、それぞれ魅力的なメニューを用意しています。

YOSHIKI FUJI

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: 自家製生ハム・パンコントマテ

常陸の輝きの生ハムを使用した、香り豊かな一皿。

寿昌庵けん坊

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: 西京焼き常陸牛＆常陸の輝き

贅沢な常陸牛と豚肉を組み合わせたメイン料理。

水戸プラザホテル

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: 季節のディナーコース

豚肉を使ったカジュアルディナーで、自由に選べる組み合わせを楽しめます。

ランテルナ マッサ

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: 豚フィレのサルティンボッカ

ハーブと生ハムで包んだフィレ肉を使用した一品。

日本料理 天晴

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: メニューフェア限定チャーシュー麺

豚肉を贅沢に使った特製チャーシュー麺。

LA CUCINA DEL CUORE MAIS

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: ロースの低温ロースト

ゆっくりと焼き上げた豚肉が絶品の一皿。

海音別邸 大河の雫

• - 提供期間: 2月1日～2月28日
• - メニュー: ワインしゃぶしゃぶ

豚肉を甘いワインでしゃぶしゃぶにした贅沢な料理。

参加方法と特典

「常陸の輝きメニューフェア」に参加するには、各店舗を訪れ、フェア限定メニューを楽しみます。さらに、特設アンケートに回答することで、抽選で10名様に「常陸の輝き」肉または加工品が当たるチャンスがあります。この機会にぜひ本物の茨城の味を楽しんでみてください。

まとめ

この「常陸の輝きメニューフェア」は、地元の美味しい食材を使った料理を楽しめる絶好の機会です。ぜひ、お近くの参加店舗を訪れて、特別なメニューを堪能し、茨城の味覚を満喫してください！

公式サイト: 茨城県食と農のポータルサイト

関連リンク

サードペディア百科事典: 茨城県 常陸の輝き メニューフェア

Wiki3: 茨城県 常陸の輝き メニューフェア