福岡のオリエンタルホテルで味わう絶品朝食、焼き鯛めしの出汁茶漬け

福岡の朝食を彩る、焼き鯛めしの出汁茶漬け

オリエンタルホテル福岡博多ステーションでは、2025年1月1日より特別な朝食メニューとして「九州産食材を使った焼き鯛めしの出汁茶漬け」が提供されます。この料理は、オリエンタルホテルズ＆リゾーツの料理コンテストにおいて最優秀賞を受賞した貞友万由子シェフによるもので、ブッフェ朝食の新たなシグネチャーとして注目を集めています。

「焼き鯛めしの出汁茶漬け」の魅力

この出汁茶漬けは、鯛のあらから作られた豊かな出汁を使用しており、鯛の旨みを最大限に引き出しています。また、焼き目のついた鯛めしは香ばしさを引き立て、食感の楽しみもある一品です。さらに、鯛みそや胡麻などのトッピングを加えることで、風味豊かな味わいが楽しめます。これらのトッピングには、ホテルオリジナルの「鯛みそ」も含まれ、購入することも可能です。価格は900円（税込）で、ご家庭でも贅沢なご飯のお供として楽しめます。

提供時間と料金

焼き鯛めしの出汁茶漬けは、B2Fのレストラン「LINK SQUARE」にて、毎朝7時から10時30分まで（オーダーストップは10時）提供されます。その料金は大人3,500円（税込）、小学生以下1,750円（税込）で、3歳未満は無料となっています。完全予約制であるため、事前の予約が推奨されています。

福岡のアクセスとホテルの魅力

オリエンタルホテル福岡博多ステーションは、JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄でわずか5分と、アクセスも非常に便利です。宿泊者専用のエグゼクティブガーデンやジムも完備しており、都会にいながらもリラックスした時間を堪能できます。ライティングとナチュラルな素材感が調和した清潔感のある客室で、やすらぎのひとときをお過ごしください。

多彩なメニューの楽しみ

レストラン「LINK SQUARE」では、朝食メニューも多彩です。濃厚チーズソースを使った「クロッフルベネディクト」や、シェフが目の前で仕上げる「肉厚ビーフバーガー」といった、充実したメニューが揃っています。また、野菜や果物のフレッシュさを活かした料理が、朝のエネルギーをサポートします。さらに、博多のご当地グルメも豊富に楽しめるので、その日の気分に合わせたチョイスが可能です。

お申し込み

この絶品の朝食メニューを体験したい方は、レストラン予約課（092-461-2101）までお問い合わせください。お早めのご予約をお待ちしております。

企業情報

オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンです。日本全国に展開しており、独自の滞在体験を提供していることでも知られています。会員制プログラム「CLUB ORIENTAL」では、様々な特典や限定プランも用意されており、宿泊客にとって魅力的な内容が盛りだくさんです。詳しくは、公式ウェブサイトをご覧ください。