国産ウイスキーとブランデー融合の新しいレモンサワーのご紹介

国産ウイスキーとブランデーが生み出した新しいレモンサワー

KURAND株式会社は、国産ウイスキーとブランデーを融合させた新しいレモンサワー「黄金比のクラフトレモンサワー」の抽選販売を開始することを発表しました。このユニークな商品は、2025年10月8日（水）17:00から、公式オンライン酒屋「クランド」で購入可能となります。

黄金比の創造

「黄金比のクラフトレモンサワー」は、まさに味覚の芸術品とも言える存在です。このサワーは、レモンの果皮を長時間浸漬させたリキュールをベースに、国産ウイスキーとブランデーをブレンドしています。調合を手がけるのは、職人として知られる「ブレンダー」。彼は、3種の原酒を精巧にミックスし、その味わいを探求しました。最終的にたどり着いたのは、ブランデーとウイスキー、レモンリキュールの比率が「ブランデー23％：ウイスキー20％：レモンリキュール57％」という、まさに「黄金比」とも呼ぶべき絶妙なバランスです。

三つの要素の調和

このレモンサワーの魅力は、3つの重要な要素—「爽快感」、「甘酸っぱさ」、そして「深み」によって構成されています。まず、レモンの皮から生まれるフレッシュな香りが、ナチュラルで飽きの来ない爽快感をもたらします。次に、その甘酸っぱさは、果実のジューシーな酸味と、柔らかな砂糖の甘みが調和することで、飲みやすさを追求しています。そして、最後にブランデーとウイスキーが放つ樽の風味が加わることで、複雑でリッチな後味が楽しめる、唯一無二のレモンサワーに仕上がっています。