2025年の冬、鍋料理の新定番「韓中ピリ辛鍋」が登場！

2025年の冬に試したい新しいおうち鍋「韓中ピリ辛鍋」

寒くなると、恋しくなる鍋料理。味のマンネリ化を感じている人にも朗報です！2025年秋冬の注目は、料理メディア「Nadia」が推奨する「韓中ピリ辛鍋」。

Nadia株式会社が実施したユーザーアンケートによると、多くの人が寒い季節に週1回以上のおうち鍋を楽しんでいます。しかし、定番の味付けに飽きてしまう人も多く、「具材のバリエーションが少ない」と感じる人もいます。このような状況に応える形で、韓国と中華の融合を味わえる「韓中ピリ辛鍋」が登場しました。

冬にぴったりの「ナッコプセ」 & 「麻辣湯風鍋」

Nadiaが提案するのは、海鮮の旨味とホルモンのコクが楽しめる「ナッコプセ」と、中華風の「麻辣湯風鍋」です。

ナッコプセ

「ナッコプセ」は、たこ、ホルモン、エビを使用した旨辛鍋で、材料は日本でも手に入る食材ばかり。寒い時期にぴったりな体を温めてくれるこの鍋は、シンプルながらも深い味わいが特徴です。こちらでレシピをご確認いただけます。

麻辣湯風鍋

韓国の定番「麻辣湯」も人気で、特に去年の検索数は約5.5倍に急増しました。麻辣特有のスパイスが効いていて、食欲をそそる味わいです。この冬、家庭でも楽しめるレシピが求められています。こちらからもレシピが見られます。

経済的で美味しい「ラーメン鍋」

また、鍋の〆として「ラーメン鍋」もお勧めです。外食だけでなく、家庭でも本格的なラーメンが楽しめるので、繰り返し食べたくなります。特に昨今、米の価格が高くなる中、ラーメンは手頃な選択肢として注目されています。

数種類の鍋レシピと共に、「ラーメン鍋」の優れたコストパフォーマンスを見せていくことで、様々な世代に愛される料理になっています。Nadiaの紹介より、長崎ちゃんぽん風の鍋や、こくのある味噌バター鍋も試してみてください。

まとめ

これからの冬、おうち鍋の新しい楽しみ方として「韓中ピリ辛鍋」をぜひ取り入れてみてください。温まるだけでなく、食卓を彩り豊かにしてくれること間違いなしです。手軽で美味しい鍋料理が、家族や友人と過ごす温かなひとときを演出します！

Nadiaでは、クオリティの高いレシピが揃っており、多くの料理家と連携して、美味しい料理をお届けしています。ぜひ、ご自身で作って、あたたかい時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。