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赤ちゃん本舗がFOOD STYLE JAPAN 2026に出展

株式会社赤ちゃん本舗は、2026年9月30日から10月2日まで東京ビッグサイトで開催される「FOOD STYLE JAPAN 2026」に出展します。新規事業プロジェクト『allumy（オルミー）』を通じて、アレルギーに配慮した冷凍お子さまランチキットを展示し、外食シーンでの安心を追求します。

アレルギー対応の必要性

近年、アレルギーを持つお子さまを持つ家庭では、「安心して外食を楽しめる場所が少ない」との声が増えています。また、外食業界においても、厨房でのコンタミネーションリスクや人手不足が大きな課題となっています。

そんな中、『allumy』の冷凍お子さまランチキットは「特定原材料9品目不使用」という安心感を提供し、これらの課題を解決することを目指しています。

展示内容と魅力

特化した製造プロセス

『allumy』で提供するランチキットは、特定原材料9品目が「持込不可」の専用工場で製造されています。これにより、コンタミネーションリスクが徹底的に排除され、安心して楽しめるメニューが実現しました。展示するメニューには、ハンバーグやミートボール、チキンナゲットなどが含まれます。

手軽に食べられるメニュー

特に注目したいのが、米粉を使った「米粉のミニピザ」です。小麦粉を使用せず、手軽に片手で食べられるこのメニューは、お子さまに大人気。ぜひお試しください。

ハンバーグの試食体験

さらに、改良を重ねた「ハンバーグ」の試食会も開催されます。優しい味付けで、お子さまにも安心して楽しんでもらえる内容となっています。ぜひ実際にその美味しさを体験してみてください。

『allumy』の理念

『allumy』は「誰もが外食を楽しめる世界を厨房から」というコンセプトのもと、アレルギー配慮メニューの導入やオペレーション課題の解決に取り組んでいます。

詳しくは、allumyの公式サイトをご覧ください。

FOOD STYLE JAPAN 2026の会場

今回の展示会は、国内最大級の食の商談展示会であり、外食や中食、小売業界での様々なニーズに応える商談や情報交換の場として開催されます。1G-09ブースにて、皆さまのご来場をお待ちしております。

来場に際して

参加するには事前の申し込みが必要です。詳しくはこちらからお申し込みください。招待状類型番号はt2651です。

まとめ

赤ちゃん本舗の新たな挑戦として、『allumy』がFOOD STYLE JAPAN 2026にどのような提案を持ち込むのか、注目が集まっています。アレルギーに配慮した安心の食事が、心豊かな外食体験を提供することを願っています。ぜひ、お立ち寄りください。

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