「宮崎へべす祭り」の魅力に迫る
概要
9月1日から30日まで、大阪、京都、兵庫の46店舗で開催される『宮崎へべす祭り』。このイベントでは、宮崎県日向市の名産「へべす」を使用したオリジナルメニューが楽しめます。爽やかな香りとまろやかな旨味は、初秋の季節にぴったり。高級料亭や日本料理店でもよく使われるこの食材、ぜひその魅力を体験してみてください。
「へべす」とは?
「へべす」は、カボスやスダチと見た目が似ている柑橘類ですが、薄皮で果汁がたっぷり含まれ、種が少なく、独特の香りを持ちます。これにより、飲料や焼酎、さらには地鶏料理や岩ガキといった様々な料理に合い、料理のバランスを整えてくれるスーパーフードです。また、フラボノイド成分「ナツダイダイン」を含んでおり、疲労回復やアンチエイジングにも効果が期待されます。
参加店舗の魅力
以下は、期間中に提供される一部のメニューです
- - 塚田農場各店:ほろよい平兵衛酢サワー
- - 南海グリル天兆閣別館(無尽亭):彩膳ランチ
- - 宮崎料理万作:へべすラーメン御前
- - 心斎橋みやざき館:へべすシャーベット
このように各店は、独自の工夫を凝らしたへべすメニューを提供。食文化の異なる地域で、宮崎の味を楽しむことができる絶好の機会です!
抽選で豪華賞品をゲット!
祭りの参加とともに、インスタグラムでの「#宮崎へべす最高」キャンペーンにも挑戦してみましょう。対象店舗でへべすメニューを楽しんだら、ハッシュタグをつけて写真を投稿。抽選で豪華な賞品が手に入るかもしれません!
- - A賞:宮崎牛ロースステーキ500gセット(5名様)
- - B賞:宮崎県産品詰め合わせ(10名様)
宮崎をもっと楽しむ
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その他の開催地
宮崎へべす祭りは、大阪・京都・兵庫以外にも東京と福岡でも開催中です。東京では26店舗、福岡では21店舗が参加しており、それぞれの地域でも「へべす」を使ったメニューが楽しめます。各地で開催されるこのイベントを通じて、宮崎の魅力を存分に感じられることでしょう。
この期間中にぜひ、宮崎の特産品を味わい、爽やかな秋の味覚を堪能してください!