新感覚！甘辛ヤンニョムとヒレかつのコラボ商品登場

新感覚のコラボ商品、ミニヒレかつバーガー～甘辛ヤンニョム～

井筒まい泉株式会社が2025年1月15日（水）に、新作「ミニヒレかつバーガー～甘辛ヤンニョム～」を全国で発売します。この商品は、まい泉の人気バーガーに、韓国の人気調味料である「ヤンニョムソース」をプラスした、まったく新しい美味しさを提供します。

甘辛の絶妙なハーモニー

「甘辛ヤンニョムソース」は、コチュジャンや唐辛子が効いたピリ辛のこのソースが特徴で、味噌、にんにく、ごま油を加えたことで、コクも楽しめる仕上がりになっています。まい泉の自慢である「ヒレかつ」との相性は抜群です。このソースの甘さと辛さのバランスが、ミニヒレかつバーガーの魅力を一層引き立てています。さらに、モッツァレラをベースにしたチーズソースをトッピング。これにより、全体の味にアクセントが加わり、まるで異次元の美味しさを体験できる一品に仕上げられています。

商品情報

- 商品名: ミニヒレかつバーガー～甘辛ヤンニョム～
- 価格: 260円（税込、軽減税率8%込み）
- 発売日: 2025年1月15日（水）から3月25日（火）までの期間限定
- 販売場所: 全国の直営店及び主要スーパー

バーガーの価格は店舗によって異なる場合があるため、詳しくは販売店で確認してみてください。店舗検索はこちらからアクセスできます。

まい泉のこだわり

まい泉は「ヒレかつ」にこだわりを持ち、使用する豚肉は世界中から厳選した高品質のものを毎日チェックしています。この手間を惜しまず、筋を引く、叩くといった工程を通じて肉の繊維をほぐします。この徹底した作業によって、揚げた時の食感を損なわないよう配慮されています。

また、パン粉も独自のレシピに基づき、毎日工場でつくった生パン粉を使用。市販のものとは異なり、手間がかかっているため、もう一つの自慢でもあります。揚げ油もまい泉特注のもので、適切な加熱時間により、カラッと揚げたヒレかつの独特の剣立ちスタイルを実現しています。

社是と理念

井筒まい泉株式会社は1965年に設立。創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり、お子様からご年配の方まで幅広いお客様に美味しさを届けることを目指しています。企業理念は「お客様の美味しい笑顔のために」です。直営販売店は全国に約60店、レストランは12店展開しており、デリバリーやオンラインでの販売も行っています。