名古屋市に新たな食の拠点『食堂灯ル』が誕生！美味しさ多彩な三食体験

名古屋市にオープンする『食堂灯ル』

2026年3月16日、愛知県名古屋市に新たにオープンする『食堂灯ル』は、街の人々の日常に寄り添う“第二の食卓”をテーマにしたユニークな食堂です。昼はもちろん、朝や夜にもそれぞれの時間帯にふさわしい料理を提供することで、訪れる人々の生活を豊かに彩ります。

日常に寄り添う三つの食事時間

朝の優しい味わい

朝食は、一日のスタートにふさわしいメニューが揃います。炊きたての土鍋ごはんを基本にしじみの味噌汁を添えた「一汁六菜定食」や、肉厚の「銀鮭定食」が特に人気です。体を目覚めさせ、エネルギーを与えるバランスの取れた栄養満点の朝食は、その一日の基盤を作ります。

昼の至福なひととき

昼食タイムは、主役であるご飯を大切にしたメニューが楽しめます。炊きたての土鍋ごはんに、選び抜かれたお供を添えて、日本の美味しさをじっくり味わうことができます。特に「伊勢真鯛定食」は、鯛茶漬けや宇和島めしとして楽しむスタイルが、顧客に贅沢な体験を提供します。

夜の特別なひととき

夜になると、『食堂灯ル』は地酒とおばんざいを楽しむことができる“呑める食堂”としての魅力を発揮します。地元の美味しい料理を肴に、ねぎ玉味噌カツ煮などの心がほぐれる一品を楽しむことで、日々の疲れを癒す時間を提供します。

メニューの豊富さ

『食堂灯ル』の看板メニューには、銀鮭定食の塩焼きや西京焼きがあり、沖縄の天然塩や京都の老舗味噌を使用した料理はどちらも絶品です。また、朝限定で提供される「一汁六菜定食」や、「伊勢真鯛定食」など、地元の食材をふんだんに使用したメニューが豊富にそろっています。特に、最後には「〆のお茶漬け」でさらっと味わうひとときが待っています。

お酒と共に楽しめる一品料理

定食以外にも、お酒と相性の良い「お酒のアテ」や、おばんざいを楽しむことができるメニューが充実しています。豊富なドリンクメニューには、静岡県のChabashiraを使用した緑茶やほうじ茶ハイなどもあり、和の食文化を存分に味わえる環境が整っています。

店舗情報

『食堂灯ル』は、名古屋市中村区名駅の大名古屋ビルヂングB1に位置し、29席の落ち着いた空間が広がります。月曜日から金曜日は、朝8時から昼の15時、夜は17時から22時まで営業し、土日祝日も同様の時間で営業しています。定休日は施設に準ずるため、訪れる際は要確認です。

これから『食堂灯ル』が名古屋の人々にとって、日常の中で特別な場所として愛されることを期待しています。ぜひ、お近くに訪れた際には、朝、昼、夜のそれぞれの一品を楽しんでみてください。