ラゾーナ川崎プラザに誕生する新たなもんじゃ専門店
2026年10月3日、神奈川県川崎市幸区にあるラゾーナ川崎プラザ内に、もんじゃ焼きの名店「月島もんじゃ くうや」がグランドオープンします。プレオープンは9月30日から10月2日までの3日間にわたり、その後のグランドオープンを迎えることになります。
この店舗は、東京・月島に本店があり、渋谷や東京駅でも多くのファンを集めている人気店。多くの人々が列を作るその理由は、何と言ってもその新鮮な食材と、目の前で焼き上げられるもんじゃ焼きの楽しさにあります。
鮮魚とこだわりのだし
「月島もんじゃ くうや」では、明治四年に創業した豊洲市場の水産仲卸から厳選された新鮮な海鮮を贅沢に使用。また、魚介や鶏ガラ、香味野菜を独自にブレンドして作り上げた自家製だしが、料理の味を引き立てます。このだしを使ったもんじゃ焼きは、素材本来の旨みを最大限に生かした一品。
特に人気のメニューである「明太子もちもんじゃ」には、大ぶりの明太子が丸ごと一本使用されており、見た目にも華やかで、食欲をそそります。自家製だしの風味と明太子の豊かさが絶妙に絡み合い、まさに「月島もんじゃ くうや」の代表作とも言えるでしょう。
エンターテインメントな食体験
このお店の魅力の一つは、熟練のスタッフが目の前で一枚ずつ焼き上げてくれるサービスです。お客様が安心して楽しめるように、焼き加減や食材にこだわりながら、目の前で料理を完成させていく姿はまさにエンターテインメント。初めてもんじゃ焼きを体験する方でも、楽しめる要素が満載です。
さらに、「明太子もちもんじゃ」にチーズをトッピングするのがオススメ。明太子と餅にチーズが加わることで、さらにリッチな味わいに変わります。
店内デザインとコンセプト
ラゾーナ川崎プラザ内の「月島もんじゃ くうや」の店舗デザインは、株式会社乃村工藝社によるもので、テーマは「ネオレトロ」。ノスタルジックな要素を現代的にアレンジし、心地よい空間を提供します。
店舗内では、丸い取っ手や色とりどりのタイル、あたたかな木製のディテールが印象的で、過去と未来を繋ぐ新しい体験ができる空間が広がります。
店舗情報
「月島もんじゃ くうや ラゾーナ川崎プラザ」のプレオープンは2026年9月30日から始まり、グランドオープンは10月3日です。店舗は川崎駅直結の便利な立地にあり、営業時間は11時から22時まで。無休で営業するため、いつでも気軽に訪れることができるでしょう。
美味しいもんじゃ焼きを、ぜひ新しい空間で楽しんでください!
- - 所在地: 〒212-8576 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ4F
- - アクセス: JR川崎駅直結
- - 電話番号: 03-6264-3747(本社)