埼玉県川越プリンスホテルが提供する和風アフタヌーンティーの魅力とは

川越プリンスホテルの新しいアフタヌーンティー

埼玉県川越市に位置する川越プリンスホテルは、2026年1月10日から3月9日までの期間限定で、和風アフタヌーンティーセットを提供します。このセットは、埼玉のオリジナルいちご「いちごあまりん」と「べにたま」をテーマにしており、冬の訪れを感じさせる魅力的な料理が用意されています。

和風アフタヌーンティーのコンセプト

このアフタヌーンティーは、ただのスイーツだけではなく、和の食文化を尊重しつつ、丁寧に作られたお料理とスイーツを楽しむスタイルです。日本野菜ソムリエ協会が、「最も美味しいいちごを生産している県」として埼玉県が認定された背景もあり、いちごに自信を持って提供しています。特に、あまりんとべにたまは、埼玉県の指定生産者によってのみ栽培され、県外での栽培はできないため、その希少性が引き立ちます。

メニューの魅力

アフタヌーンティーは、各種アペリティフから始まります。すっきりとした後味のヨーグルトとクランベリーのノンアルコールカクテルで乾杯し、次に提供されるのは「雪に包まれた野菜畑（バーニャカウダ）」です。見た目も楽しいこの料理は、雪景色の中に野菜が隠れているイメージで、宝探しのように楽しみながら食べることができます。

さらに、いちごを使った「いちご白和え」や、「銀鱈のいちご煮」などが提供され、和食の魅力を存分に味わえます。甘味としては、あまりんとべにたまの食べ比べや、白ゴマの優しい香りのブランマンジェ、いちご大福など全五種が並びます。

フリーフローのドリンク

ドリンクも充実しており、抹茶や紅茶のアイスラテなど、和洋融和したメニューがポイントです。特に、アイスラテは女性に人気の飲み物で、色々な味が楽しめるのが嬉しいところです。

予約と提供について

和風アフタヌーンティーセットの価格は1名様6,000円で、予約は前日12時まで受け付けています。提供場所は和食むさし野で、定休日は火曜日ですが、営業内容が変更される可能性があるため、予約時に確認をおすすめします。

この機会に、川越プリンスホテルで温もりに満ちた冬のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？　冬の寒さの中で、ほっこりとした和のスイーツと食事を楽しむチャンスです。

メニュー詳細

- 甘味：いちごの食べ比べ（あまりん＆べにたま）、白ゴマのブランマンジェ、いちごムース、いちご大福、私のいちご串（いちごスイーツを組み合わせた串）
- お食事：雪に包まれた野菜畑（バーニャカウダ）、蕪、ミニトマト、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツ、エシャレット、いちご白和え、いちご甘酢漬け、いちごのカプレーゼ、あまりんのジャムで煮た銀鱈のいちご煮、和牛塩麹焼、カリフォルニアロール、煮麺
- ドリンク：甘酸っぱいヨーグルトとクランベリーのカクテル、コーヒー、ほうじ茶、抹茶、紅茶（ダージリンやカモミール）、アイスラテ（紅茶やほうじ茶など）、ウーロン茶、オレンジジュースなど

ぜひ、川越プリンスホテルの和風アフタヌーンティーセットで素敵なひとときをお過ごしください。