薪窯で作る絶品ピッツァ！西明石で体験教室を開催

薪窯を使ったピッツァづくり体験教室のご案内

兵庫県明石市に位置するイタリアンレストラン『カンポフェリーチェ』では、2025年8月3日（日）に特別なピッツァづくりの体験教室を行います。JR西明石駅から近いこのレストランは、薪窯を使った本格的なピッツァで多くの人々を魅了しています。今回は、シェフと一緒にナポリ流のピッツァを学んでみましょう！

ピッツァづくりの流れ

体験教室は以下のような流れで進みます。参加者は、ピッツァの生地からトッピング、焼き上げまでの過程を楽しむことができます。

1. 生地づくり＆伸ばし（約10分）

最初のステップでは、イタリアンシェフと共に生地を作ります。手のひらで生地を押さえたり回したりすることで、モチモチのナポリ生地が出来上がります。この生地の感触を確かめるのは、ピッツァ作りの醍醐味の一つです。

2. トッピングタイム！（約10分）

続いては、トッピングの時間です。フレッシュなトマトソースやモッツァレラチーズを基に、バジルや地元の夏野菜を自由に乗せていきます。親子での参加はもちろん、大人だけの参加でもじっくりと取り組むことができます。自分だけのオリジナルピッツァを楽しむチャンスです！

3. 薪窯で焼き上げ＆テイクアウト（約10分）

全ての準備が整ったら、待ちに待った薪窯での焼き上げです。熱い薪窯の中で、一気に焼き上げられるピッツァは、外はカリッと、中はフワフワ！焼きたてのピッツァは専用のボックスに詰められ、そのまま持ち帰りが可能です。自宅で焼きたてピッツァを楽しんでみてはいかがでしょうか。

お知らせ

体験教室で作ったピッツァはテイクアウトのみの提供となります。店内での食事をご希望の場合は、別にお一人様につきドリンク1杯とお料理1品の注文が必要です。

開催概要

- 日時：2025年8月3日（日）16:00～17:30
- 場所：カンポフェリーチェ（ホテルキャッスルプラザ西明石内）
- 対象：年齢不問（家族参加も大歓迎）
- 定員：約20名（先着順）
- 参加費：ピッツァ1枚につき2,000円（税込）

予約・お問い合わせ先

ピッツァづくり体験を希望する方は、以下の連絡先まで。
ご予約：カンポフェリーチェ
住所：〒673‐0016 兵庫県明石市松の内2-2（ホテルキャッスルプラザ内）
電話番号：078‐924‐2177

お問い合わせ：株式会社キャッスルホテル広報室
E-mail：[email protected]

西明石での特別なピッツァ体験、ぜひお見逃しなく！一緒に楽しんで、おいしい思い出を作りましょう。