三重県の農林水産物販路拡大に向けたセミナーの実施

三重県の農林水産物販路拡大に向けた取り組み

三重県は、県産の農林水産物を広めるために「みえ Food Culture Pitches」という商談会を開催しました。このイベントには、県内の事業者が参加し、県外のシェフやバイヤー約50名を前に、自社の魅力的な商品のプレゼンテーションを行いました。

このイベントの運営には株式会社エイチ・アイ・エスが携わり、事前に立ち上げられたのは、県内事業者が限られた時間の中で自社商品の強みを効果的にアピールするためのオンラインセミナーです。ここでのキーとなるメッセージは、ブランドを単なる知名度や高級感だけでなく、「お客様との約束」として捉えることの重要性でした。

セミナーの内容

マインドシェアが担当したこのセミナーでは、商品の価値を「基本価値」と「周辺価値」に分解し、また、顧客の声に耳を傾けること、ターゲットを理解すること、競合を把握することの3つの視点から発信すべき強みを見出す方法を講義しました。

プレゼンテーションの基本形として、次の3つの要素が提案されました。
1. 現場のメリット
2. そのメリットを支えるこだわりや背景
3. 商品の詳細や供給条件

この構成により、プレゼンは単なる商品紹介を超え、相手の課題解決や導入イメージまで考慮に入れた内容となります。商談会後には、実際のプレゼン内容をもとにしたフィードバックも行われ、事業者たちの今後の活動にも役立つ形で支援が行われました。

参加者の反応

セミナー後のアンケートによると、参加した17の事業者のうち16社がブランディングや差別化に関する知識を「理解できた」と回答しました。全ての事業者がこの講義の内容は自社の営業活動にも活用できると回答し、実際に「3分間で何を話せば良いのかが明確になった」との声も寄せられました。

地域産品の販路拡大に向けた意義

地域産品の販路を拡大するためには、ただ優れた商品を持っているだけでは不十分です。重要なのは、その商品の価値を整理し、どのように伝えるかです。事業者ならではのストーリーやこだわりを含めて、メリットをしっかり訴求することが必要なのです。マインドシェアは、県内事業者のプレゼンテーション能力の向上を目的とするのではなく、三重県が推進する新たな流通モデルを具体化し、地域の農林水産物が更に選ばれるための支援を行いました。

マインドシェアの地域マーケティング

マインドシェアは35年にわたり、蓄積したマーケティングノウハウを活かし、地域の持続可能な活性化を支援しています。民間企業のマーケティングサポートで培った実績を元に、地方自治体の抱える課題解決に貢献しています。このような取り組みを通じて、三重県の農林水産物が多くの人々に知られ、愛されることを期待しています。