スープスパゲッティ専門店『HOME'S PASTA』フランチャイズ展開を加速中！

スープスパゲッティ専門店『HOME'S PASTA』がフランチャイズ展開を強化

1986年に渋谷で誕生した『HOME'S PASTA』は、日本で初めてスープスパゲッティを提供する専門店として、特異な存在感を放っています。このたび、東京レストランツファクトリー株式会社は、2025年3月5日から7日にかけて東京ビッグサイトで開催される「フランチャイズ・ショー2025」に出展し、全国各地でのフランチャイズ加盟オーナーを募集中です。

病みつきになる絶品「絶望のスパゲッティ」

『HOME'S PASTA』の人気メニュー、「絶望のスパゲッティ」は、長時間煮込まれた自家製ミートソースに生クリームとオリーブ、さらにニンニクと唐辛子を加え、濃厚なスープとなることで、深い味わいを実現しています。具材には炒めたキノコとベーコンも使われ、６割以上の来店客がこの一皿を選ぶほど、圧倒的な人気を誇ります。創業以来、多くのリピーターが訪れる理由も頷けます。

成長を続けるフランチャイズ展開

現在、『HOME'S PASTA』は首都圏を中心に計7店舗を展開中ですが、その成果は目を見張るものがあります。新潟県や東京に加え、6月には中部地方に初めてのフランチャイズ店が名古屋市にオープン予定です。この店舗は、名古屋三越ラシックのレストランフロアに位置し、地域の人々に新たな食体験を提供することが期待されています。料理のクオリティとオペレーショナルな簡便さから、フランチャイジーは安定した売上を見込んでいます。

フランチャイズ・ショー2025での出展内容

「フランチャイズ・ショー2025」に参加することで、『HOME'S PASTA』は来場者に対しフランチャイズモデルの魅力を直接伝え、店舗の収益モデルや今後の展開戦略を詳細に紹介します。これにより、さらに多くの加盟希望者を惹きつけ、他店舗の成功事例をシェアすることで、全国的な展開を加速させていきます。

東京レストランツファクトリー株式会社のビジョン

東京レストランツファクトリーは、国内外で和食を中心とした飲食店を展開しており、ニューヨークでは本格的な高級寿司店「AMANE」がミシュランの一つ星を獲得するなど、その腕前を証明しています。彼らのミッションは「JAPAN QUALITY」を世界に発信し、日本の良さを再発見する機会を提供することです。これからも『HOME'S PASTA』を通じて、多くのファンを生み出すことが期待されています。