タリーズコーヒーの新しい挑戦
タリーズコーヒージャパン株式会社が、最新のコーヒー「ペルー ティピカ 100%」を10月15日(水)から予約受付を開始しました。この商品はコーヒー愛好者にとって特別な一杯であり、数量限定の発売ですので、興味のある方はお見逃しなく。
プロジェクトの概要
この新作は“高品質な品種を未来に継承し、美味しいコーヒーを次世代へ届けたい”という理念のもとに生まれました。2019年から始まったこのプロジェクトでは、ペルーのセンフロカフェ農協と協力し、接ぎ木技術を活用しています。
接ぎ木技術により、耐病性や生産性に優れた品種の根元に、希少かつ高品質なティピカ種やゲイシャ種を接ぎ合わせることで、持続可能な栽培と品種保存を目指しています。こうした取り組みにより、環境に配慮した農業を推進しています。
今年の収穫
今年で2回目の収穫を迎えたティピカ種は、昨年の初収穫からの実績を受けて、さらなる品質向上に努めています。特に、今回の「ペルー ティピカ 100%」は、さくらんぼのような柔らかい甘味と、カラメルを思わせるまろやかな風味の融合が特徴です。また、ティピカ独特の明るい酸味とクリーンな印象も体験できるでしょう。
商品の詳細
「ペルー ティピカ 100%」は、150gあたり2,550円(税込)で提供されます。販売店舗はコーヒーマスター在籍の各店舗で、特定の店舗でのみお求めいただけるため、事前に確認しておくことをお勧めします。パッケージデザインも印象的で、ペルーの伝統衣装からインスパイアを受けており、黒を基調に鮮やかなグリーンが映える美しい仕上がりです。
コーヒーマスターとは
タリーズコーヒーでは、コーヒーマスターという社内資格を持つ約54名のスタッフが在籍し、コーヒーの専門的な知識と技術を活かしてお客様に高品質なコーヒー体験を提供しています。コーヒーマスターは、コーヒーの生育環境や市場環境も熟知し、高い抽出技術を引き出すことが求められます。
これからの展望
タリーズコーヒーは、担当者が生産地を定期的に訪問し、生産者と連携しながら品質向上に向けた取り組みを続けています。これからも、より良いコーヒー体験をお届けするために努力し続ける姿勢を貫きます。なお、店舗によっては商品の取り扱いが異なる場合がありますので、予めご了承ください。
特別なコーヒー体験を提供する「ペルー ティピカ 100%」。ぜひこの機会をお見逃しなく!