窓辺で楽しむ水耕栽培の新感覚
2026年2月20日(金)、株式会社主婦と生活社から新刊『水耕栽培まどべじ!』が発売されます。この本は、家庭で簡単に行える水耕栽培の魅力を詰め込んでおり、特に窓辺で育てることに焦点を当てています。
水耕栽培の魅力とは?
水耕栽培とは、土を使わずに培養液で植物を育てる方法です。従来の農業手法では比較にならないほど手軽で、土を運ぶ必要もありません。加えて、土が汚れたり、虫が寄ってくる心配がないため、清潔な環境で栽培が可能です。
また、『まどべじ!』では、全ての必要な道具がほとんど100円ショップで手に入ることも大きなポイント。特に、夏の暑さや冬の寒さに悩まされることなく、気軽に自宅で栽培できる点が魅力となっています。
自宅で気軽に栽培!
屋内での栽培は、クーラーの利いた快適な環境ででき、日焼け止めも不要。人目を気にせず、自宅のパジャマ姿で手軽に農作業ができるのです。栽培シーズンも柔軟に設定でき、冬の寒さや夏の直射日光も気にすることなく取り組めます。
取り上げた野菜たち
本書では、初めての方から中・上級者向けの野菜まで多岐にわたる内容が紹介されています。
- - CHAPTER 1 超基本編:ベビーリーフ
- - CHAPTER 2 基本編:しそ、パセリ
- - CHAPTER 3 よく育つ優等生:リーフレタス、小松菜、チンゲン菜、パクチー、水菜、バジル
- - CHAPTER 4 育苗編:春菊、葉ねぎ、ルッコラ
- - CHAPTER 5 中・上級者向け:ミニトマト、ミニキュウリ、ワイルドストロベリー
- - CHAPTER 6 挿し木でエンドレス栽培:ミント、コモンタイム、ローズマリー
これらの章を参考にしながら、自分好みの野菜を選び、栽培に挑戦してみましょう!
著者プロフィール
本書の著者である利倉夏実は、ウェブライター、編集者、講師として活躍しています。水耕栽培に情熱を注ぎ、さまざまな野菜やハーブを育ててきた経験を基に、本書を執筆しました。主婦目線で分かりやすく、実用的な情報が詰まっています。また、100均の観葉植物を大きく育てることにも挑戦しており、本業ではライターや編集者の育成にも努めています。
まとめ
『水耕栽培まどべじ!』は、家庭で美味しい野菜を手軽に育てたい方々に最適な一冊です。全国書店や、Amazon、楽天ブックスなどでお求めできます。手軽な栽培法から始めて、食卓を豊かに彩ってみませんか?