食べチョクが卵の価格高騰を受けた実態調査を実施
日本国内で人気の産直通販サイト「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデンが、卵の価格高騰に関する実態調査を実施し、その結果を公表しました。調査の結果、実に約4割の卵生産者が昨年の収穫量が減少していると感じていることが判明しました。この背景には、昨年の夏の猛暑が大きく影響しているとされています。
背景と調査結果
著しい暑さが続いた昨年の夏、鶏の産卵率が目に見えて低下し、卵のサイズも小さくなるという事態が発生しました。この結果、消費者に対しては卵の価格が平年比で約1.2倍に上昇するという影響が出ています。加えて、2025年1月には鳥インフルエンザが広がり、さらなる価格高騰が懸念されています。これに伴い、調査に参加した20名の生産者の中には、最大で50%の収穫量減を見込んでいる方もいました。理由に挙げられるのは、「酷暑による産卵率の低下」や「鶏のダメージが長引いている」といった点です。
生産の現実を伝える取り組み
食べチョクでは、卵の生産現場の実態を探るため、様々な視点から取材を行っています。特に大分県の久住高原で平飼い養鶏を営む「グリーンファーム久住」の取材記事を通じて、現場の生産者がどのような困難に直面しているのかを詳細に報告しています。この現場からの声を伝えることで、消費者が卵商品に対する理解を深め、購入を通じて生産者を支援する意義を感じてもらうことが狙いの一つです。
価格高騰の原因
卵の価格高騰の要因は、鳥インフルエンザだけでなく、昨夏の異常な暑さや円安の影響も大きいと考えられています。飼料代の多くが輸入に依存しているため、円安が進行するとその影響が直接的に生産コストを押し上げます。このような複合的な要因が重なり、養鶏場の運営コスト全体も増加している状況です。加えて、電気代や燃料費の高騰も影響を及ぼしており、生産者の負担は増す一方です。
クーポンの配布による支援
このような生産現場の厳しい状況を受けて、食べチョクでは卵商品を「食べて応援」してもらえるよう、200円のクーポンを配布開始しました。このクーポンは2025年2月28日まで有効で、対象商品は販売中の卵商品です。この取り組みにより、消費者が生産者を応援する行動を取ることが期待されています。
今後の展望
2024年、日本の一次産業は能登地震や生産物の高温障害、漁獲高の減少など、自然環境の変化による深刻な影響を受けています。2025年もこれらの影響が続く見込みですが、食べチョクは生産者とのつながりを強化し、消費者に現場の実情を身近に伝える努力を続ける方針です。これによって、双方がより良い未来を築いていくことを目指しています。
お問い合わせ
メディア関係者は、取材などの調整も可能ですので、今後の展望について興味があれば、ぜひお問い合わせください。
【Webサイト】
食べチョク:
https://www.tabechoku.com/
【公式SNS】
Twitter:
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Instagram:
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このように、食べチョクは生産者を支援するために、さまざまな取り組みを行っています。現状を知り、応援することで、私たちの食卓に美味しい卵を届かせるための一助となることを願っています。