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春の特別弁当が登場！

にんべんが展開する「一汁旬菜 日本橋だし場」から、待望の新弁当と惣菜が2025年2月24日に発売されます。食材本来の旨味を引き出すだしを活かした料理は、春の訪れを感じさせる内容となっています。

1.「本枯鰹節弁当」

価格：1,200円(税込)

まず、注目すべきは「本枯鰹節弁当」。この弁当は、特製のだし炊き込みご飯に、豊富な本枯鰹節がふんだんに使用されています。焼き鮭やだし焼き玉子、そして和風ぽてとサラダなど、親しみやすいおかずがバランス良く盛り込まれているため、食べ応えも抜群です。

2. 春の弁当ラインナップ

四季弁当～春～

価格：1,100円(税込)

次に「四季弁当～春～」では、さっぱりとした筍の上に、芳醇なだしの味わいが楽しめるおかずが詰め合わされています。特に、鰆にのせられたおろしだし餡かけは、春を象徴する一品です。

春の彩りだし弁当

価格：1,400円(税込)

「春の彩りだし弁当」は、見た目にも華やかで、えびや筍、炒りごまをふんだんに使った炊き込みご飯が楽しめます。柔らかい豆腐ハンバーグに春の野菜餡をかけており、彩り豊かな料理は食卓を明るくします。

3. 春の惣菜たち

新発売される惣菜は、春の食材を力強く使用したラインナップです。

• - 筍とふきのおかか和え（398円）

この一品は、筍とふきをだしで和えたもので、春らしい豊かな味わいです。

• - 菜の花のからし和え（398円）

辛さがクセになる、菜の花を使用したからし和えは、白だしにピリッとしたからしの風味が合わさった魅力的な品です。

• - ロールキャベツ入りだしスープカレー（756円）

じっくりと煮込まれたロールキャベツと春野菜がたっぷり入ったスープカレーは、スパイシーさとやさしいだしの風味が広がります。

• - 鰆のおろしだし餡かけ（460円）

鮮やかな味わいの魚料理で、さわやかな味わいが春を感じさせます。

• - おかず盛合せ～春～（798円）

複数のおかずが盛り合わされた人気の一品です。春の食材がふんだんに使われており、ご飯が進みます。

• - 旬のだしつるり～春～（340円）

だしの風味豊かな茶碗蒸しに筍をのせた、この一品は優しい味わいが特徴です。

販売店舗

これらの商品は、以下の店舗でお求めいただけます。

• - 一汁旬菜 日本橋だし場 各地の店舗
• - 西武池袋本店
• - ニュウマン新宿店
• - 松坂屋上野店
• - そごう横浜店
• - 日本橋だし場 OBENTOエキュート品川店
• - にんべん 東武百貨店池袋店

なお、販売商品や期間が店舗により異なる可能性があるため、最新の営業情報を確認することをお勧めします。

「一汁旬菜 日本橋だし場」は、だしの専門店として上質な食事を提供し続けています。春の食材を楽しみながら、特別なひとときを経験してみてはいかがでしょうか。

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