VTuber「雪花ラミィ」と明利酒類が贈る新たな日本酒
12月20日、人気VTuberグループ「ホロライブ」に所属する「雪花ラミィ」と、明利酒類株式会社が共同開発した新作日本酒『微発泡 雪夜月』が、明利酒類のブランドサイトにて販売開始される。この新たな日本酒は、アルコール度数を抑えつつ、微発泡で甘酸っぱさを楽しめる仕上がりがポイントだ。
日本酒の可能性を追求
雪花ラミィの日本酒づくりプロジェクトは今期がSeason5を迎えており、新作モデルの「微発泡 雪夜月」は、従来の雪夜月から熟成を重ねてきた成果の一つである。元々の『大吟醸 雪夜月』では雪花ラミィと酒質設計に関するすべての要素を共に決定し、甘さと辛さの絶妙なバランスを追求してきた。
その後、『雪夜月 Favorite Model』ではラミィ自身の好みに基づいた辛口ではあるが、さらなるファン層を広げるべく飲みやすさにも重点を置いた。『微発泡 雪夜月』では、本格的な日本酒の味わいを保ちながら、エントリー層にも受け入れられるような優れた飲みやすさを実現。さらには、雪花ラミィの情熱を取り込んだ味わいとなっている。
微発泡へのこだわり
新作の特徴は、アルコール度数が13%に設定され、明利酒類自ら分離採集した10号酵母によって生まれた自然な発酵による繊細できめ細かな微発泡である。後入れ炭酸によるものではないため、まさに本格的な味わいを持ちながらも、初心者にも優しい一本に仕上がった。
雪夜月シリーズの成り立ち
雪夜月シリーズは、その名前の通り、雪花ラミィとのコラボレーションから誕生したもので、原材料や酒質に至るまで全てがゼロから作り上げられている。多くの酒造りに携わる中で、日本酒のシンプルな魅力を追求し、同時に世界でも評価される酒を生み出す努力が続けられてきた。
実際に『大吟醸 雪夜月』や『雪夜月 Favorite Model』は、国際的なワイン品評会でブロンズメダルを受賞するなどしており、今後新作の『微発泡 雪夜月』も同様の名誉を目指している。
ラミィの日本酒プロジェクト
「雪夜月」は、雪花ラミィがその名の通り、酒内容のすべてを考え抜いた力作。日本酒の魅力を広めることを目指しており、ダイレクトに日本酒の新しい楽しみ方を提案している。酒造りプロジェクトは、ファンからも高く評価され、多くの人々に日本酒を楽しんでもらうことが目的だ。
製品詳細
- - 製品名: ALC.13% 微発泡 雪夜月 720ml
- - 発売価格: ¥6,300(税込)
- - 酒類品目: 清酒
- - アルコール分: 13%
- - 受注開始日: 2024年12月20日(金)17時
- - 発送予定: 2025年1月下旬以降
明利酒類のオンラインショップでも購入が可能で、ファンは新たな日本酒を楽しむ機会を手に入れることができる。
明利酒類について
江戸時代から続く名門酒蔵である明利酒類は、日本酒のみならず梅酒や焼酎、ジン、リキュールを手がける企業。"明るい利益を追求する"というビジョンの下、より豊かな生活を提供することを目指している。
雪花ラミィとは
ホロライブの5期生として活動する雪花ラミィは、個性的なキャラクターを持つVTuberであり、その魅力は多くのファンを魅了している。
公式YouTubeや各種SNSを通じて、ラミィの配信やプロジェクトの進捗をチェックしてみてはいかがだろうか。