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エンリケの新たな挑戦、白トリュフのバスクチーズケーキ

伝説のキャバ嬢として知られるエンリケが手掛ける人気スイーツ店「BASQUE CHEESE CAKE ENRIKE」にて、最高級の素材を使用した新作スイーツが登場しました。それが「白トリュフのバスクチーズケーキ」です。このケーキは、限られた季節にしか味わえない貴重な白トリュフを贅沢に使用しています。

白トリュフの魅力

白トリュフは、毎シーズン市場で高額で取引されることが多く、価格が100万円/kgに達することもあるほどの貴重な食材です。世界の美食家たちに愛され、この独特の香りは多くの料理に彩りを添えます。BASQUE CHEESE CAKE ENRIKEでは、その白トリュフの香りを存分に楽しむため、試作を幾度も繰り返し、香り高い白トリュフと熱に強いオータムトリュフとの絶妙なバランスを追求しました。

完成した極上のケーキ

その結果、エンリケが自信を持ってお届けすることができたのが、このバスクチーズケーキです。口に入れた瞬間、トリュフの芳醇な香りが広がります。まずは、そのままの味わいを楽しんでいただいた後、同封の「白トリュフ塩」をかけることで、違った風味を楽しむことも可能です。

コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパーニュやワイン、さらにはブランデーとの相性も抜群で、贅沢なひとときを演出してくれます。

限定販売での贅沢体験

この白トリュフのバスクチーズケーキは、白トリュフの香りを最大限に楽しむことができる秋から冬の間だけの限定商品です。販売期間は11月5日(金)の11:00から11月30日(火)までとなっています。価格は15,000円（税込）。

この特別なケーキは公式ネットショップでのみ購入可能で、購入には会員登録が必要です。詳細は以下のURLでご確認ください。
公式ネットショッピング始まる

店舗情報

もし直接お店を訪れたい方のために、BASQUE CHEESE CAKE ENRIKEの店舗情報もご紹介します。住所は東京都中央区銀座8-14-12 メゾンドノエルとなっています。営業時間は11:00から20:00までですので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。電話番号は03-6264-2831です。

この白トリュフのバスクチーズケーキは、口にすることで幸せな気持ちになれる一品。秋から冬の特別なシーズンにぜひお試しいただき、贅沢な甘さを満喫してください。

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