大阪福島の名店が新業態「小僧中華そば店」をオープン！

小僧中華そば店、西梅田に新オープン

大阪のラーメン文化を牽引する行列店「らーめん小僧」が、新たに「小僧中華そば店-西梅田-」を2026年10月30日にオープンします。この新業態は、豚骨ラーメンの技術を活かしながら、新たな中華そば体験を提供することを目的としています。

オープン記念の特典

オープン初日から3日間の間、店舗に先着50名様にオリジナルのレンゲをプレゼント。このイベントは、来店者に新しい味わい方を楽しんでもらおうという思いから企画されました。

「小僧中華そば店」の特徴

本店の「極濃豚骨らーめん小僧」は、その濃厚な豚骨スープで知られています。この新しい中華そば専門店では、豚骨スープの深い旨みと、スッキリした後味を兼ね備えた新スタイルのラーメンを楽しむことができます。「あつあつ、なみなみ、ただ旨い」というシンプルなモットーのもと、味わいにこだわった一杯が提供されます。

スープと麺のこだわり

この中華そばのスープは、島根県の醤油蔵「松島屋」と共同開発した、甘みを抑えたキレのあるタレに熱々の豚骨スープを加えたものです。さらに、こだわりの特注麺を使用しており、そばとの相性が抜群です。また、秘伝のタレに染み込んだ切りたての豚バラチャーシューがトッピングされており、目で見ても楽しめる一杯となっています。

店舗情報

- 店舗名: 小僧中華そば店-西梅田-
- 住所: 大阪府大阪市福島区福島6丁目11番13号シャトー西梅田103号
- 電話番号: 06-6655-8088
- 営業時間: 11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
- 定休日: 無し
- 席数: 20席（カウンター8席、テーブル12席）

らーめん小僧の歴史

「らーめん小僧」は2014年に創業されて以来、濃厚な豚骨ラーメンを提供し、多くのファンを魅了してきました。この店舗の一番人気メニュー「禁断らーめん」は、使用される材料や調理方法へ常に挑戦をし続ける姿勢で、さらに濃厚度を向上させています。圧力釜で一気に炊き上げたスープは、まさに他にはないオリジナリティです。

大阪市福島区に位置する本店は、狭い路地裏にありながらも、多くのお客様に愛され続けています。アフターコロナの現在、新たな中華そば専門店の誕生が、このエリアのラーメン事情に一層の華を添えることでしょう。ぜひ、行列のできる美味しさを体験しに訪れてください。