家計を助けるかさましフライパンレシピの魅力
家計に優しいかさまし食材を使ったレシピが、忙しい家庭において非常に注目されています。元公認会計士のうさまるさんが監修した「かさましフライパンレシピ」は、その名の通り、フライパン一つで手軽に作れるボリューム満点な料理を提案しています。家族6人を支えるレシピで、月7万円の貯蓄を実現したノウハウとはどのようなものなのでしょうか。
かさまし食材の力とは
「かさまし食材」とは、主に焼き麩や豆腐、高野豆腐といった食材を指します。これらは栄養を補いながら、メインの肉や魚と組み合わせることでボリュームを増やし、経済的にも助けてくれます。うさまるさんは、子どもたちの食事を考えながら、これらを上手に活用しています。
例えば、鶏むね肉を使った「鶏むね麩南蛮」は、焼き麩を加えることで、満足感を与える一皿に仕上がります。また、高野豆腐と豚こまを使った「やばい豚唐揚げ」は、カリカリとした食感が食欲をそそります。これらのレシピはSNSでも話題になり、多くの家庭で実践されています。
幅広いレシピ例
以下にいくつかのレシピを紹介します。これらは全て「かさまし食材」を取り入れているため、経済的かつ豪華な食卓を実現できます。
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鶏むね麩南蛮: 鶏むね肉と焼き麩を合わせた満足感たっぷりの南蛮料理。
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やばい豚唐揚げ: 高野豆腐を加えてカリカリ食感が楽しめる豚こまの唐揚げ。
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だまされる明太チーズいわしフライ: 豆腐を隠し味に使ったいわしフライ。
また、サブおかずとして「博多屋台風ラーもやし」や「冷凍パプリカで作るチンジャオロースー」も簡単に作れるため、時間がない日でも安心です。
1週間分の献立管理術
うさまるさんは、家庭の食費を抑えながら家族全員が満足できるよう、1週間分の献立を工夫しています。そのうちの一例は、月曜日に豆腐ジャージャー麺を主菜にするなど、野菜を使いまわして節約。
家庭の予算内で栄養バランスを保ちながら、子どもたちの好みも考慮したメニュー作りは、うさまるさんの得意技です。こうした方法を通じて、家計を守るための戦略を確立しています。
家計管理のコツ
うさまるさんが本書で特に重要視しているのは、家計管理のハウツーです。元公認会計士である彼女ならではの視点で、お金の不安を解消するための知恵やテクニックを伝授。無駄を減らしながら貯蓄を増やすための具体的なアドバイスが盛り込まれています。
このレシピ集は、料理だけではなく、家計管理にも役立つ要素が詰まっています。食材費を賢く使い調理することで、家族全員が心から満足できる食卓を実現することが可能になります。
まとめ
「元公認会計士が月7万貯めた かさましフライパンレシピ」は、レシピだけでなく家計管理へのアプローチが詰まった一冊です。食材を無駄なく使い切って、栄養価の高い家庭料理を楽しむことができる素晴らしい機会を提供します。
著者のうさまるさんの工夫と努力は、多くの家庭に希望と実践のヒントを与えることでしょう。