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名古屋栄に新たなラーメンの聖地『らぁ麵 じん兵平』が登場！

名古屋市中区の栄駅から徒歩2分という立地に、ラーメン店『らぁ麵 じん兵平（じんべい）』がオープンします。この注目の店舗は、2026年11月16日（月）から17日（火）の2日間、オープン特別企画としてラーメン1杯を500円（税込）で提供します。この機会を逃さず、こだわりのラーメンを味わいに訪れませんか。

らぁ麵 じん兵平の魅力

絶品の鶏清湯スープ

『らぁ麺 じん兵平』の自慢は、国産ブランド鶏「大山鶏」と高品質の鴨を使用した鶏清湯スープです。温度管理を徹底し、じっくりと丁寧に炊き上げたこのスープは、澄んだ見た目にもかかわらず、濃厚な旨みが詰まっています。スッキリとした後引く味わいが特徴で、一口飲めばその深い風味に思わず感動すること間違いなしです。

看板メニュー紹介

醤油らぁ麺

看板メニューの1つである「醤油らぁ麺」は、自家製の鶏清湯スープに、生揚げ醤油を中心とした厳選された数種の醤油をダブル使いし、豊かな風味を引き立てています。スープの深い味わいは、まさに職人技の賜物です。

昆布水つけ麺

もう1つの看板メニューである「昆布水つけ麺」は、香り高い鰹出汁と数種の昆布をブレンドした特製の昆布水に浸していただきます。まずはそのままで、その芳醇な香りと濃厚な旨みをお楽しみください。お好みで醤油ダレを付けて食べると、また違った楽しみ方ができ、飽きが来ません。

こだわりの麺

『らぁ麺 じん兵平』では、スープに最適な2種類の麺を揃えています。「醤油らぁ麺」と「濃厚鶏白湯らぁ麺」は、香り高いコシの強い細麺を使用。一方、「昆布水つけ麺」と「濃厚つけ麺」には、モチモチ感が楽しめる熟成された多加水麺を用いています。どちらも100%国産小麦から作られており、素材の味も存分に楽しめます。

和の空間で楽しむラーメン

店内は、割烹を思わせる高級感溢れる和の空間に仕上げています。木の温もりを感じる居心地の良さが魅力で、全27席のこじんまりしたスペースで、落ち着いてラーメンを楽しむことができます。まさに、ラーメンとともに心安らぐ一時を過ごせる場所です。

オープンセールの詳細

オープン日の2026年11月16日（月）から17日（火）までの2日間は、「醤油らぁ麺」または「濃厚鶏白湯らぁ麺」を特別価格の500円（税込）で提供します。対象商品は数量限定となっており、スープが無くなり次第終了するので、早めの来店をお勧めします。

店舗情報

• - 店舗名: らぁ麵 じん兵平（じんべい）
• - 所在地: 愛知県名古屋市中区錦3-18-8 オーガニック不動産錦三丁目ビル1F
• - アクセス: 名古屋市営地下鉄「栄駅」1番出口から徒歩2分
• - 電話番号: 052-951-3100
• - 営業時間: 【昼】月〜土 11:00〜14:30（L.O. 14:00）、【夜】月〜木 18:00〜3:30（L.O. 3:00）、金・土 18:00〜4:30（L.O. 4:00）
• - 定休日: 日曜日

まとめ

新感覚のラーメンが楽しめる『らぁ麵 じん兵平』、そして注目のオープンセールは見逃せません！ぜひ足を運び、こだわりの一杯を味わってはいかがでしょうか。

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Wiki3: 愛知県 名古屋 ラーメン 名古屋市中区 じん兵平