年末年始の食卓に彩りを！長野県のおせち予約開始

年末年始に向けて、特別な食卓を演出するために、長野県のヒカリヤが誇る手作りおせちの予約が始まりました。12月20日まで受付中のこのおせちは、通販サイト『女将さんの太鼓判』で取り扱われています。

ヒカリヤは、地元の食材を贅沢に使用した日本料理を提供するレストランとして、多くのファンに支持されています。特に、ヒカリヤヒガシとヒカリヤニシの2店舗があり、それぞれに特色があります。ヒカリヤヒガシでは、全ての料理を職人が手作りで心を込めて作り上げ、伝統的なおせちを3種類用意しています。一方で、ヒカリヤニシはマクロビオティックを取り入れたフレンチスタイルのレストランで、こちらからは見た目にも美しいフレンチおせちが2種類販売されています。

おせちのおすすめ商品

- 明神館推薦：フォアグラ信州味噌漬け

フォアグラの旨みと信州味噌の風味が合わさった一品で、日本の食文化を感じさせる味わいです。

- 旅館紅鮎推薦：近江牛まるさ近江牛A5肩ロース

三大和牛に名を馳せる近江牛。その中でも最高ランクのA5肩ロースは、家族みんなでの団らんにもぴったり。

- 日光金谷ホテル推薦：金谷コフレロン

鍵型の可愛らしいチョコレートに5種類の味が楽しめるお洒落なデザート。

- 祇園畑中推薦：京菓子『接方来』

十勝小豆を寒天で包んだ、上品な甘さの京菓子。年始のご挨拶にもおすすめです。

- 女将さんの太鼓判編集部推薦：伊豆伊勢海老

伊豆から直送される新鮮な伊勢海老は、お正月を華やかに彩る豪華な一品です。

年末年始は何かと人が集まる機会が増える季節ですが、ヒカリヤのこだわりのおせちがあれば、特別な食事を提供することができます。年末のホームパーティーや、年始の挨拶に、ぜひ個性豊かなおせちを加えて、食卓を華やかに演出してください。

すべての料理は、細部にこだわりが表現されており、目でも楽しませてくれることでしょう。『女将さんの太鼓判』が自信を持って提供するヒカリヤのおせちは、12月20日までの予約受付となっております。ぜひこの機会に、特別な年末年始をお楽しみください。