サーモスと女子栄養大学が協力、新たな食事支援プロジェクトが始動

サーモスと女子栄養大学が提案する新しいライフスタイル

サーモス株式会社は、東京に本社を構える魔法びんのリーディングカンパニーです。近年、物価の上昇が著しい中、特に大学生の食費に対する関心が高まっています。このような情勢を受け、サーモスは女子栄養大学との提携を結び、大学生が健康的な食事を楽しめるような支援プロジェクトに取り組むことを決定しました。さらに、これにより大学生の栄養摂取状況の改善を目指しています。

取り組みの背景

最近の調査によると、多くの大学生が物価上昇により食費を抑えることを強く意識していることが示されています。サーモスが実施した「大学生のお弁当に関する調査」では、実に90%の学生が「食費を抑えたい」と回答し、その中で「コストパフォーマンス」を最も重要視していることが明らかになりました。これに対し、栄養バランスは4位に留まっており、実際に食事の質が犠牲になっている状況が浮かび上がっています。

特に20代の女性は、他の世代に比べ野菜不足が深刻であり、厚生労働省の調査では、女性全体の中で最少の野菜摂取量であることが指摘されています。このままでは、健康的な食生活を築くことが難しくなってしまいます。

プロジェクトの内容

この問題を少しでも解決するため、女子栄養大学の上西一弘教授のゼミ生と共同でプロジェクトを進めることになりました。栄養学部の学生には、サーモスの「真空断熱スープジャー」が贈呈され、これを利用した「スープジャーレシピ」が提案されます。スープジャーを活用することで、手軽に栄養を摂取できるだけでなく、調理も簡単になります。

女子栄養大学で考案された新たなレシピは、2025年1月に公開予定です。この取り組みを通じて、大学生が少しでも健康的な食事を楽しめる環境を整えることを目指しています。

女子栄養大学の紹介

女子栄養大学は1933年に設立され、91年の長い歴史を有する教育機関です。食に関する深い知識と科学的アプローチに基づく教育を提供しており、管理栄養士国家試験においては全国でトップの合格者数を誇ります。この大学の取り組みは、単なる栄養教育に留まらず、予防医学としての食の役割を掲げています。

サーモスの取り組み

サーモスは1904年にドイツで誕生した魔法びんブランドであり、今年は120周年を迎えます。この長い歴史の中で、サーモスは世界初の高真空ステンレス製魔法びんをはじめ、多様な商品ラインアップを展開しています。サーモスは、快適で環境に配慮したライフスタイルの提案を行い続けています。

この共同プロジェクトは、物価が高騰する中にあっても、学生たちが栄養価の高い食事を手軽に取り入れられるようサポートしていきます。サーモスと女子栄養大学の取り組みが、大学生の未来を豊かにすることでしょう。