オイシーズ株式会社が展開する新業態「山形冷麺 りんご苑」
オイシーズ株式会社が新たに発表した「山形冷麺 りんご苑」では、山形県の老舗焼肉店である「りんご苑」とのコラボレーションにより、飲食業界に新しい風をもたらそうとしています。このブランドシェアリングサービス(BSS)は、飲食店の新しい展開として注目を集め、加盟希望者の募集を開始しました。
ブランドシェアリングサービスの魅力
オイシーズのBSSは、業務委託という形で飲食業をサポートする新しいビジネスモデルです。加盟した飲食店は、既存のメニューを維持したまま、オイシーズが提供する人気メニューを追加することができるので、売上を効果的に上げることが可能です。現在、すでに「つけ麺つじ田」や「油そばつじ田」などの成功を収めており、加盟店舗数は累計で300を超えています。
このサービスは、簡単なオペレーションが魅力で、最低限のコストで飲食店の売上向上を図ることができます。特に新型コロナウイルスの影響でデリバリーやテイクアウトの需要が高まる中、また新しい提供スタイルとして注目されているのが「やまがた冷麺 りんご苑」です。
「りんご苑」とは
「りんご苑」は1984年に創業した焼肉ダイニングで、長年地元の人々に愛されてきました。その人気メニューである冷麺を、全国のお客様に届けたくてオイシーズが直談判し、共同開発を始めたのです。1年間の準備期間を経て、「山形冷麺 りんご苑」の加盟募集がついにスタートしました。
加盟した飲食店は、オリジナルの麺を使用した様々な冷麺メニューや、コムタンクッパ、ビビンバなどの導入も可能です。また、冬には「山形辛麺」を販売し、低迷しがちな季節もサポートできる仕組みが整っています。この年間を通じてのメニュー展開は、加盟店の売上向上を強力にサポートします。
バリエーション豊かなメニュー
「りんご苑」では、様々なバリエーションのメニューが用意されています。例えば、
- - 山形冷麺: 特製のもつ麺はコシがあり、なめらかなのどごしが特徴。どなたでも楽しめる味に仕上がっています。
- - 梅しそ冷麺: 梅と青じそのサッパリとした組み合わせで、特に暑い夏におすすめです。
- - 旨辛冷麺: スパイシーさと旨味が絶妙で、辛党にはたまらない一品です。
- - 山形辛麺: 他にはない自慢の一杯で、特徴ある食感と旨味を楽しむことができます。
このように、豊富なメニューの数々で多様なお客様に対応し、加盟店の売上を促進します。
加盟店の募集
新たに加盟を希望する飲食事業者に対しては、オイシーズがしっかりとサポートを行います。興味のある方は、公式サイトから詳細を確認し、問い合わせを行っていただければ、個別に資料を提供します。加盟に関する詳細は、こちらで問い合わせが可能です:
オイシーズのミッション
日本橋を拠点とするオイシーズ株式会社は、「日本の「おいしい」食文化を世界に。」を理念に掲げています。本物の美味しさを追求し、魅力的なブランドを提供することで、全国各地のお客様へ最高の食体験を届けることに全力を尽くしています。
これからも、地元の名店を大切にしながら、飲食業界に新たな可能性を提供し、『山形冷麺 りんご苑』を通じて、その魅力を全国へと広げていく所存です。