江戸名代亜門が贈る夏の風物詩「夏彩うな重」
東京都を中心に展開するうなぎ専門店「江戸名代亜門」が、2026年6月15日から夏の期間限定メニュー「夏彩うな重」を全店舗で提供します。このメニューは、うなぎ料理の新たなスタイルを追求し、夏の暑さにぴったりの爽やかな味わいで仕上げられています。
「夏彩うな重」は、わさび菜と梅ヒジキを混ぜ込んだご飯の上に、じっくり焼き上げたうなぎが贅沢にのせられた一品です。特に、最初の一口はさっぱりとした味わいで、その後、モロヘイヤやオクラを使用した夏野菜のとろみ出汁をかけることで、味の変化を楽しむことができます。この調和が、初夏の暑さを吹き飛ばす一膳の魅力です。
夏彩うな重の内容
「夏彩うな重」は、そんな季節感を十分に楽しめるように、各店舗で以下のようなラインナップで提供されます。
内容:うなぎ、わさび菜と梅ヒジキの混ぜご飯、オクラ入りの吸い物、わらび餅
価格:
- 並(うなぎ1/2尾):2,900円
- 上(うなぎ3/4尾):3,600円
- 特上(うなぎ1尾):4,300円
内容:うなぎ、わさび菜と梅ヒジキの混ぜご飯、夏野菜のとろみ出汁
価格:
- 並(うなぎ1/2尾):2,700円
- 上(うなぎ3/4尾):3,400円
- 特上(うなぎ1尾):4,100円
また、トッピングとして「夏野菜のとろみ出汁」を300円で追加注文でき、さらに楽しむことができます。
お試しキャンペーンの実施
6月15日からの3日間、すべての「夏彩うな重」シリーズにおいて、200円引きのキャンペーンを実施します。これは初めてこのメニューを楽しむ方への特別なオファーで、土用の丑の日を前に夏のうなぎを味わう絶好の機会です。
夏のうなぎの楽しみ方
夏は、一般的にうなぎ料理は濃いタレが使われがちですが、「江戸名代亜門」では、あえてさっぱりした仕立てにし、食欲をそそる要素を取り入れています。代表取締役の甲田めぐみ氏は、「夏だからこそ軽やかに楽しめる一膳を届けたい」と語っており、季節感を大切にした品質を追求しています。
身体を整えるための食材を使用し、夏の滋養強壮の代名詞とも言えるうなぎを軽やかに楽しむ方法を提案しているのです。もちろん、お吸い物にはオクラが使用され、甘味にはわらび餅が添えられ、バランスの取れた一皿に仕上げられています。
この特別な夏のお料理「夏彩うな重」は、2026年8月まで限定で提供され、8月24日以降は食材がなくなり次第に終了します。都会の喧騒の中で、爽やかなうなぎの味わいを楽しむこの機会をお見逃しなく!
提供店舗とキャンペーン情報
「江戸名代亜門」は、全国各地に広がる店舗があり、特にお持ち帰り専門店舗「うなぎ弁当 江戸名代亜門 十条店」では、持ち帰り商品のみの提供となります。キャンペーンの詳細は店舗までお問い合わせください。
まとめ
「江戸名代亜門」の「夏彩うな重」は、季節に合わせたうなぎの楽しみ方を体感できる特別なメニューです。夏の食材をふんだんに盛り込んだ一膳で心と体を癒し、食欲をそそる贅沢なひとときを過ごしてみてください。