イタリアと日本の出会いが生んだ新たなカクテル「麹ネグローニ」
世界的に有名なイタリアのリキュールブランド、カンパリと、日本の本格焼酎ブランドiichiko。意外にもこれらのブランドが融合し、新たなカクテルが誕生しました。この革新の一杯「麹ネグローニ」は、ネグローニウィーク期間中(9月22日〜28日)に特別な体験として提供されます。特に注目すべきは、カンパリとiichikoの協同によって生まれたこのカクテルが、国境を越えた文化の交流を象徴する存在となっているところです。
ネグローニウィークの背景
ネグローニウィークは、2013年にカンパリと「Imbibe」が共同で始めた慈善イベントです。この期間中、多くのバーやレストランがネグローニを提供し、その売上の一部を慈善団体に寄付します。2024年には近くの90か国から13,000店舗が参加し、約9億5千万円を超える寄付が集まるなど、社会的な影響力を持つイベントへと成長しています。このように、ネグローニは単なるカクテル以上の意味を持つようになり、毎年新しいアレンジや再解釈の機会を提供しています。
麹ネグローニの魅力
「麹ネグローニ」は、カンパリとiichiko彩天が調和し、ビターな味わいとそれに続く芳香が見事に絡み合っています。この新しいバリエーションは、カクテルの革新を体現するものとして、飲み手に新たな体験を提供します。特に、麦焼酎「iichiko彩天」の濃厚な香りが和の風味を引き立て、カンパリとベルモットの絶妙なバランスが、奥深い味わいを生み出しています。
レシピ
- - カンパリ: 25ml
- - iichiko彩天: 30ml
- - チンザノベルモットロッソ: 25ml
コラボレーションの企画
この新たな体験をより充実させるため、カンパリとiichikoは4つの特別企画を用意しています。
1. スペシャルムービー企画
世界的バーテンダーの後閑信吾氏とカンパリのブランドアンバサダー小川尚人氏が共演し、「麹ネグローニ」の魅力を伝える動画がSNSで公開されています。二人の感性が交わる様子をぜひご覧ください。
2. バー業界のトップが語る連載企画
「Bar Times」で展開される全3回の連載では、業界の専門家が「麹ネグローニ」の魅力や可能性を深掘りしています。バーテンダーたちのストーリーは、驚きと発見に溢れています。
3. スペシャルゲストシフト
8月26日(火)にザ・リッツ・カールトン東京で開催されるスペシャルゲストシフトでは、後閑氏と小川氏が協力し、一夜限りの特別なカクテル体験を提供します。
4. ネグローニウィーク限定企画
全国各地のバーで「麹ネグローニ」を楽しむ機会があり、さらにドリンクを注文するとオリジナルグッズを手に入れるチャンスもあります。参加店舗情報は、9月1日に公開される予定です。
まとめ
g信号、多様性、そして革新を感じる「麹ネグローニ」は、単なるカクテル以上の感動をもたらしてくれます。ネグローニウィークを通じて、この新しい一杯を体験し、イタリアと日本の風味の融合を楽しんでみてはいかがでしょうか。カクテルそのものがもたらす文化の交流を是非ご堪能ください。